Château des Rontets - Saint-Amour Côte de Besset 2016
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
RVF
« Le saint-amour est vinifié dans un style libre et "nature" avec à peine une pincée de souffre. Le 2016 est une friandise qui se boit sur le fruit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Château des Rontets
Cuvée
Côte de Besset
Millésime
2016
Appellation
Saint-Amour
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sols sablo-limoneux et formations volcano-sédimentaires primaires riches en silice
Viticulture
biologique certifiée
Vendanges
manuelles
Vinification
macération carbonique. Fermentation sans ajout de levures, de sucre ou de sulfites
Élevage
en fûts
Degré d'alcool
12,5 %
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe pourpre
Nez
fruité
Bouche
gourmande et fraîche
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera avec un plateau de charcuterie, une volaille rôtie ou farcie, un rôti de porc, un saucisson de Lyon pistaché...
Château des Rontets
Saint-Amour
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le saint-amour est vinifié dans un style libre et "nature" avec à peine une pincée de souffre. Le 2016 est une friandise qui se boit sur le fruit.
A propos du domaine :
Claire et Fabio Gazeau-Montrasi ont repris ce domaine historique et familial en 1995. Certifié bio depuis 2005, il est composé principalement de vignes de chardonnay sur Fuissé et d'une parcelle en Saint-Amour. Tous les blancs du domaine bénéficient d'élevages longs, près de deux ans, qui les patinent et les enrichissent naturellement, et permettent d'offrir plus de complexité. L'exposition et l'altitude n'ont pas permis le classement des pouilly-fuissé en premiers crus, ce dont l'amateur éclairé n'aura cure. La qualité des derniers vins présentés place le domaine aux portes de la deuxième étoile !
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
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