Château de la Greffière
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Situé à La Roche Vineuse, depuis 1585 le domaine du Château de la Greffière fait partie intégrante des producteurs historiques du Mâconnais.
A ce jour la 4ème génération de la famille gère le Château de la Greffière de manière artisanale et dans le respect des terroirs.
Xavier GREUZARD et Gaylord PETRILLO co-gèrent actuellement le domaine avec exigence et précision dans le travail.
Avec un outil de travail moderne, le bon sens paysan est le mode de pensée régissant le soin apporté aux Vignes et leurs Terroirs.
Des Vignes épanouies produisent des raisins sains et qualitatifs ce qui permet de mettre en valeur leur identité aromatique lors de vinifications douces et simplifiées au maximum.
60 ha en production permettent d’avoir accès à une diversité de styles.
Fous de Gamay, les gérants du Château de la Greffière ont eu le plaisir d’étendre le domaine début 2019 sur le secteur du Beaujolais avec Saint Amour où ils ont l’ambition de faire partie des ambassadeurs de ce magnifique cru.
Plus d'informations sur le site de Château de la Greffière
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Saint-Amour|Vin rouge
2.6/5 (5 avis)
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« Les gamays âgés de 30 ans sont plantés sur un sol d'alluvions anciennes. Le vin déploie des notes complexes et délicates de fruits frais, de cerise notamment. Une personnalité subtile qui se prolonge en bouche à travers une texture rendue friande par la fluidité et la souplesse des tanins. Une grande réussite dans un style épuré et alerte. » (Le Guide Hachette des Vins 2023) Nouvelle pépite à découvrir !