Clos Canarelli - Figari Rosé 2020

Name: Clos Canarelli - Figari Rosé 2020
Brand: Clos Canarelli
Rating: 4.1 (20 reviews)

Figari|Vin rosé|Bio

Corse

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

4.1/5 (20 clients)

92/100

RVF

(Notes millésime 2019)

finesse

croquant

salin

Reconnus pour être d'un très haut niveau qualitatif, les vins du domaine brillent par leur précision et leur trame racée. À l'image de ce rosé épuré et cristallin, presque ciselé offrant une expression salivante et sobre, porté en finale par de très fins amers. Magnifique !

Caractéristiques

Domaine

Clos Canarelli

Millésime

2020

Appellation

Figari

Région

Corse

Cépages

Sciacarellu, Grenache, Niellucciu

Terroirs

Chaud et venteux, sol argilo-granitique, exposition Sud et Nord-Ouest

Viticulture

En biodynamie depuis 2006, certification bio depuis 2002 (ECOCERT)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage direct des grappes, fermentation avec souche de levure sélectionnée sur le domaine

Élevage

En cuve inox durant l'hiver

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rosé saumon pâle aux reflets rose limpides et brillants

Nez

Fin et expressif, dévoilant des notes de petits fruits rouges, d'épices évoquant le thym, le poivre, des senteurs florales

Bouche

Vive et dotée d'un bel équilibre, jolie longueur avec une finale fruitée

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/4 heure avant

Boire avant

2023

Accords mets/vins

À déguster sur de la charcuterie corse, des grillades, des fromages...

Clos Canarelli

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Figari

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le nouveau chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, qui s’annonce aussi bâtisseur et doué que son père. Parcours sans faute cette année.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 92/100 (Millésime 2019)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Avec l'arrivée de Simon-Paul, son fils, ils écrivent les plus belles pages de la nouvelle viticulture insulaire.

Avis client

Note des clients

4.1/5

sur 20 avis