Yves Leccia - Patrimonio rosé 2018

Name: Yves Leccia - Patrimonio rosé 2018
Brand: Domaine d'E Croce Yves Leccia
Rating: 4 (19 reviews)

Patrimonio|Vin rosé|Bio

Corse

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (19 clients)

16/20

RVF

(Notes millésime 2017)

Le Patrimonio rosé d'Yves Leccia est le partenaire idéal des tablées estivales. Cet assemblage de vin de saignée et de pressurage est vineux, ample et charnu avec une belle trame de fraîcheur. Il révèle un style floral et fruité très précis et présente une finale légèrement épicée et minérale pour une longue persistance. S'appréciera à l'apéritif ou avec des plats épicés méditerranéens. Savoureux, tout simplement !

Caractéristiques

Domaine

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Millésime

2018

Appellation

Patrimonio

Région

Corse

Cépages

80% Nielluciu, 20% Grenache

Terroirs

Sol argilo-calcaire sur socle schisteux au pied de la chaîne de montagnes qui prolongent le Cap Corse. Lieu-dit E Croce

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Assemblage Niellucciu de saignée et de pressurage direct. Débourbage au froid, 10°c pendant 24 heures. Fermentation : cuve inox, température thermo-régulée 16 à 18°c, uniquement levures indigènes, fermentation de 20 jours environ, pas de fermentation malolactique.

Élevage

6 mois en cuve inox

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur rose pâle légèrement saumonée

Nez

Frais et plaisant, à la fois fruité et floral

Bouche

Délicate et fraîche, matière ample et longue en bouche. Belle aromatique sur des notes de grenade et petites fraises des bois. Finale légèrement épicée et minérale.

Servir

À 8-10°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accompagnera à merveille les apéritifs, des charcuteries, grillades, poissons, salades ...

Domaine d'E Croce Yves Leccia

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Patrimonio

Plus d'information sur Patrimonio

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Œnologue, impliqué dans la renaissance et la promotion des vins insulaires, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, après avoir dirigé avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble de 16 ha sur sols argilo-calcaires et schisteux à Poggio-d'Oletta. En bio certifié depuis 2017, l'un des piliers de l'appellation Patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 16/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Yves Leccia et Sandrine, sa compagne, exploitent un vignoble essentiellement situé sur les parcelles d'E Croce et de Partinelone. L’ensemble est labouré et travaillé, et les amendements sont organiques. Le domaine a beaucoup innové ces dernières années avec de nouveaux vins, tels que O Bà, Biancu Marinu et L'Altru Biancu. Très soignés, les vins restent de bons ambassadeurs du vignoble corse, mais attention à ne pas trop gommer leur individualité : certains vins, plus formatés que par le passé, font la part belle à la technicité.

Avis client

Note des clients

4/5

sur 19 avis

Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 18/03/2020

Un bon patrimonial gourmand et frais