93/100
Wine Enthusiast
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92/100
Vinous
« Des arômes riches de violette, de genièvre, de cerise et de baie de ronce éclatent au nez. D'un volume modéré, les saveurs juteuses de cerise rouge et de mûre sont amples et dynamiques, et des notes de goudron et de rose pressée apparaissent en milieu de bouche. Pourtant, tout au long de la dégustation, les baies vives et les notes minérales acidulées restent constantes. La structure et l'équilibre de ce vin le rendent agréable à boire dès maintenant, mais il se maintiendra également jusqu'en 2028. » (Wine Enthusiast 2021)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Elena Fucci
Cuvée
Titolo
Millésime
2018
Appellation
Aglianico del Vulture
Région
Italie
Cépages
100% Aglianico del Vulture
Terroirs
Basilicata, sur le canal de lave du volcan Vulture, canal Titolo, lave volcanique et mélange de cendres appelé localement "pozzolana", à 650 m d'altitude
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage, macération et fermentation de même durée en cuve inox, soutirage, pressurage doux, fermentation malolactique en barriques
Élevage
12 mois en barrique de chêne de 200l (dont 50% neuves), puis 12 mois en bouteilles
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rubis intense, reflets grenat profonds
Nez
Impressionnant et complexe, très minéral, fruité et jeune, notes de cerise, groseille, romarin, tabac et cannelle
Bouche
Chaleureuse et sèche, belle amplitude, finale persistante, aromatique et longue, vin d'une grande personnalité, bon potentiel de garde
Servir
En carafe à 14-16°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur un osso buco alla milanese, de l'agneau, une volaille rôtie...
Domaine Elena Fucci
Aglianico del Vulture
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 93/100
A propos du vin :
Des arômes riches de violette, de genièvre, de cerise et de baie de ronce éclatent au nez. D'un volume modéré, les saveurs juteuses de cerise rouge et de mûre sont amples et dynamiques, et des notes de goudron et de rose pressée apparaissent en milieu de bouche. Pourtant, tout au long de la dégustation, les baies vives et les notes minérales acidulées restent constantes. La structure et l'équilibre de ce vin le rendent agréable à boire dès maintenant, mais il se maintiendra également jusqu'en 2028.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2021) 92/100
A propos du vin :
Il est impossible de se méprendre sur les fruits purs, chargés de minéraux et musqués, de l'Aglianico del Vulture qui s'échappent du Titolo 2018. Il est sombre, avec des notes de violette et de fumée qui couvrent le verre. Les textures soyeuses et souples qu'il renferme font déferler sur le palais une vague polie de fruits noirs teintés de minéraux et d'épices exotiques savoureuses avec aisance, propulsée par une acidité vive. Des tanins fermes émergent, mais la bouche s'ouvre sur une touche salée qui persiste, ainsi que sur des notes de réglisse et de lavande. Le 2018 ne sera pas le millésime le plus long du Titolo, mais cette beauté excellera facilement grâce à une garde à moyen terme.
Avis client
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