Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo 2016
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
98/100
Robert Parker
-
99/100
James Suckling
« le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 se pavane avec volume et grandeur. Il a un corps texturé et ferme et n'est pas aussi timide ou aussi réticent que le Costa Russi. [...] Vous obtenez une note minérale plus forte ici avec de la rouille, le crayon tout juste taillé et le terreau entrelacés avec le fruit primaire, montrant une profondeur incroyablement complexe. » (Wine Advocate 2019)
Caractéristiques
Domaine
Gaja
Cuvée
Sori San Lorenzo
Millésime
2016
Appellation
Barbaresco
Région
Italie
Cépages
100 % Nebbiolo
Terroirs
Sol argilo-calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation et macération pendant environ 3 semaines
Élevage
24 mois en barriques
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
Austère et profond
Bouche
Riche et complexe, fruitée, minérale et finement épicée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À savourer avec un risotto aux cèpes, un canard laqué, une entrecôte grillée...
Gaja
Barbaresco
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 98/100 (Exceptionnel)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Si le Barbaresco Costa Russi s'exprime avec pureté et grâce, le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 se pavane avec volume et grandeur. Il a un corps texturé et ferme et n'est pas aussi timide ou aussi réticent que le Costa Russi. La parcelle de Sorì San Lorenzo est située au plus près des courants d'air chaud qui descendent la vallée de la rivière Tanaro, et cette vigne est toujours la première à mûrir et à être récoltée. Vous obtenez une note minérale plus forte ici avec de la rouille, le crayon tout juste taillé et le terreau entrelacés avec le fruit primaire, montrant une profondeur incroyablement complexe. Ce vignoble a souffert au cours du millésime 2017 de quelques dégâts de grêle qui ont frappé le 19 juillet. La qualité des fruits devrait être bonne, me dit Gaia Gaja, mais les rendements seront réduits l'année prochaine.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 99/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Arômes glorieux de fraises mûres, de cerises et d'écorces d'orange avec des fleurs et des pierres et un peu d'encens. Corsé, dense et puissant avec une profondeur fantastique de fruits et des tanins mûrs. Cela dure un moment. L'un des Sori San Lorenzos les plus structurés depuis longtemps.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
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