97/100
Robert Parker
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97/100
James Suckling
« Le Barbaresco Sorì Tildìn 2016 est ouvert, plus concentré et structuré. On retrouve de jolies notes florales de cynorhodon ou de rose sauvage dans ce vin généreux et large. Nous parlons ici de fruits plus petits tels que des prunes, du cassis, de la mûre et beaucoup de puissance. Tout est arrivé à parfaite maturité dans ce millésime 2016, représentant cette rare fusion de quantité et de qualité. » (Wine Advocate 2019)
Caractéristiques
Domaine
Gaja
Cuvée
Sori Tildin
Millésime
2016
Appellation
Barbaresco
Région
Italie
Cépages
100 % Nebbiolo
Terroirs
Sols argilo-calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation et macération pendant environ 3 semaines
Élevage
24 mois en barriques
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
Complexe et minéral
Bouche
Riche, voluptueuse et dense
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À découvrir sur une belle grillade, du gibier à poil, une croûte aux morilles...
Gaja
Barbaresco
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 97/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Voici une interprétation merveilleusement épicée et opulente du Nebbiolo, encore un Barbaresco très complet et riche de Gaja. Le Barbaresco Sorì Tildìn 2016 est ouvert, plus concentré et structuré. On retrouve de jolies notes florales de cynorhodon ou de rose sauvage dans ce vin généreux et large. Nous parlons ici de fruits plus petits tels que des prunes, du cassis, de la mûre et beaucoup de puissance. Tout est arrivé à parfaite maturité dans ce millésime 2016, représentant cette rare fusion de quantité et de qualité. C'est ce que vous obtenez des sols denses d'un vignoble chaud et orienté au sud de Sorì Tildìn et d'autres similaires où la terre peut garder l'humidité. La saison de croissance 2016 a également été marquée par des changements brusques de météo et les précipitations sont tombées aux bons moments.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 97/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Arômes extrêmement parfumés de fleurs séchées, de fraises séchées et de pierre ponce, ainsi que de goudron, se prolongeant jusqu'à un corps corsé, avec des tanins moelleux et polis et une longue finale juteuse. Tanins assez larges. Texture poussiéreuse. À boire à partir de 2021.
Jeb Dunnuck
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Avis client
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