Domaine Giovanni Manzone - Barbera d'Alba Le Ciliegie 2016
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
James Suckling
À travers sa belle acidité et ses tanins maîtrisés, ce Barbera exprime parfaitement la précision de son terroir piémont. Le cépage révèle ainsi un vin rouge complexe élevé deux mois en fût pour lui apporter richesse et rondeur. Sa bouche aiguisée aux notes de groseilles et prunes en fait un Barbera des plus séducteurs !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Giovanni Manzone
Cuvée
Le Ciliegie
Millésime
2016
Appellation
Barbera d'Alba
Région
Italie
Cépages
Barbera
Terroirs
Sols calcaires
Viticulture
Enherbement des vignes, proscription de l'utilisation de pesticides et interventions minimalistes
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération de 10 jours à 28°
Élevage
En cuves inox pendant 10 mois puis en fûts pendant 2 mois
Degré d'alcool
14°%
Dégustation & accords
Oeil
Rubis intense veiné de pourpre
Nez
Riche et aiguisé aux notes de groseilles et prunes
Bouche
Accueillante, profonde avec un bel équilibre sur l'acidité et dotée d'une belle longueur
Servir
À 14-16°
Boire à partir de
2019
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Idéal accompagné de tagliatelles, raviolis et viandes blanches
Domaine Giovanni Manzone
Barbera d'Alba
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Manzone Giovanni continue de produire certains des Barolo les plus uniques de la région.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
A propos du domaine :
Manzone Giovanni est un petit producteur qui fait de la magie avec le Nebbiolo
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 92/100
Avis client
Note des clients
2.8/5
sur 12 avis
Note et avis de M. SIMON R. Publié le 23/09/2020
Un vin épicé sans finesse, peu de longueur sur le fruit
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 07/05/2019
C 'est correct....
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Note et avis de M. PASCAL S. Publié le 06/04/2021
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Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 25/02/2021
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Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 15/11/2020
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Note et avis de M. JONATHAN C. Publié le 29/04/2020
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Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 30/03/2020
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Note et avis de M. MICHAEL G. Publié le 26/02/2020
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Note et avis de M. BERTRAND B. Publié le 24/01/2020
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Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 10/01/2020
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