Renato Ratti
Les principes qui président au travail et aux choix de Renato Ratti ont été résumés selon ses propres paroles: «Il ya trois facteurs qui caractérisent un grand vin: la vigne, le climat et le sol. L'un des facteurs est cependant déterminant: l'homme. Les connexions entre le climat, le sol et la vigne sont vraiment complexes ; quand, par une combinaison de travail et d'heureux hasards, ils atteignent un équilibre parfait, nous sommes bénis avec des vins d'une qualité incomparable". Dans les années 90, le domaine Renato Ratti engage des travaux d'expansion et de restauration du vignoble de la famille et favorise les recherches en cours sur les diverses variétés de cépages produites sur les différentes zones du vignoble. La construction d'une nouvelle cave est achevée dans les années 2000, de manière à offrir les meilleures conditions pour la vinification et l'élevage des vins et ainsi l'objectif essentiel du fondateur: le plus grand respect pour les raisins et les vignes d'origine.
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Nos dernières ventes de vins Renato Ratti
Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2019
4/5 (3 avis)
95/100 Wine Enthusiast
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94/100 Robert Parker
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93/100 James Suckling
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93/100 Jeb Dunnuck
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17++/20 Jancis Robinson
« Issu de vignes situées juste à l'extérieur de ce domaine moderne aux panneaux de bois extérieurs et aux lignes architecturales épurées, au pied de la montée de La Morra, ce vin est le plus connu de Ratti et aussi sa plus grande production, avec 70 000 bouteilles produites. Le Barolo Marcenasco 2019 montre les avantages d'un remaniement stylistique qui privilégie l'élégance discrète et la finesse. Le vin est visiblement plus maigre et il s'ouvre sur des tonalités éthérées de fleur bleue, de cerise séchée, d'orange sanguine et de minéral crayeux. Ces petites retouches ont ouvert un nouveau chapitre passionnant pour le Marcenasco. » (Robert Parker - Wine Advocate 2023)
Cantina Renato Ratti - Barbera d'Alba Battaglione 2022
La Morra, au cœur du Piémont, offre une richesse de terroirs donnant naissance à des vins équilibrés, fruités et vibrants. La cuvée Barbera d'Alba Battaglione 2022 de la Cantina Renato Ratti ne déroge pas à la règle : gourmandise des fruits rouges, acidité vivifiante, et équilibre harmonieux. Laissez-vous voyager avec ce flacon accessible qui accompagnera votre repas en famille et entre amis !
Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2022
92/100 Falstaff
« Rouge rubis brillant avec un bord délicatement éclaircissant. Nez parfumé de fraises des bois, de pétale de rose et une pointe de cerises confites. Présente en bouche de beaux fruits mûrs, éclatant, avec une grande jutosité et des tanins finement maillés, équilibré, vibrant, avec une bonne persistance. » (Falstaff 2024)
Cantina Renato Ratti - Barolo Serradenari 2019
97/100 Wine Enthusiast
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95/100 Robert Parker
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94/100 James Suckling
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17+/20 Jancis Robinson
« Voici une nouvelle proposition intéressante de la maison Ratti. Serradenari est un grand MGA et l'un des rares sites de cru qui existent sur le versant ouest, sous le village de La Morra. Le Barolo Serradenari 2019 a un bouquet plus botanique, à savoir bourgeons de lavande, thym, anis et le genre de fleurs et d'herbes que l'on peut trouver dans un jardin parfumé. Il est nuancé et délicat et encadré par une légère note de cendre ou de calcaire broyé. La finale est assez ferme et nerveuse. » (Robert Parker - Wine Advocate 2023)
Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2019
97/100 James Suckling
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97/100 Wine Enthusiast
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96/100 Robert Parker
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95+/100 Jeb Dunnuck
« Le Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 est spectaculaire. Élevé pendant deux ans dans des fûts de Slavonie de 25 hectolitres, il regorge d'arômes de réglisse, de liqueur de framboise, de roses pressées et de pierres concassées. Bien corsé, avec une sensation d'apesanteur, des tanins à grain fin et une acidité fraîche, il présente un arc continu en milieu de bouche, sans aucune aspérité, et regorge de cerises rouges mûres, de cèdre, de thé noir et de fleurs séchées. » (Jeb Dunnuck 2023)
Cantina Renato Ratti - Barolo Conca 2018
97/100 Wine Enthusiast
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94/100 Robert Parker
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93/100 James Suckling
« L'un des meilleurs Barolos du millésime, cette merveille s'ouvre sur des arômes de rose, de baies forestières, de sous-bois et de cuir neuf. Superbe et tout simplement délicieuse, la bouche corsée est pleine de saveurs et de finesse, avec des arômes de framboise écrasée, de cerise rouge mûre, d'épices à gâteau et de réglisse, le tout accompagné de tanins tendus et soyeux. L'acidité fraîche maintient l'équilibre. Bien qu'il soit déjà fantastique, il montre également un grand potentiel de vieillissement. À boire entre 2024 et 2038. » (Wine Enthusiast 2022).
Cantina Renato Ratti - Torriglione 2011
4/5 (2 avis)
Ce Barbera d'Alba Torriglione est une cuvée issue d'un cépage typique du Piémont : la Barbera. Le terroir de La Morra lui confère beaucoup d'élégance dans son expression, et livre un vin chaud et agréable, coloré, doté d'une trame très aromatique et d'une longue persistance. Tout le Piémont en bouteille !
Cantina Renato Ratti - Colombè 2011
2.5/5 (2 avis)
La cuvée Colombè met en scène le cépage italien Dolcetto, typique du Piémont. Un cépage qui s'épanouit sur un terroir calcaire baigné de soleil, qui donne un vin fruité et intense, sur des arômes de cerise et de prune sauvage. Une cuvée équilibrée et fraîche qui montre une finale très plaisante. Un vin plaisir par excellence !