Cerasuolo d'Abruzzo

4.4/5Voir les 9 avis

Les Abruzzes sont une région viticole située dans le centre de l'Italie, à la latitude de Rome, mais le long de l'Adriatique et au sud des Marches. Parmi les vins des Abruzzes, on peut distinguer certaines appellations liées aux cépages caractéristiques de l'Italie. Parmi ces appellations figure le Trebbiano d'Abruzzo qui est classé en DOC (Denominazione di Origine Controllata) depuis 1972.

Le Trebbiano d'Abruzzo est exclusivement un vin blanc produit dans les provinces de Chieti, de l'Aquila, de Pescara et de Teramo. Le cépage Trebbiano local, aussi connu sous le nom de Bombino Bianco, peut être complété par d'autres cépages accessoires. Élaborés à partir du Trebbiano indigène, les vins blancs Trebbiano d'Abruzzo présentent alors une remarquable complexité et une véritable aptitude au vieillissement.

Ce n'est pas sans raison que le Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Valentini a été élu meilleur vin d'Italie en 2007. Sans nécessairement prétendre à un tel titre, le vin de la Villa Medoro offre un parfait exemple des qualités du Trebbiano d'Abruzzo.

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Jasci - Cerasuolo d'Abruzzo 2023

Cerasuolo d'Abruzzo|Vin rosé|Bio

5/5 (1 avis)

Italie

montepulciano

croquant

fruits rouges

plat épicé

bio&bon

« Un rosé bio tout droit venu d'Italie, parfait pour vous accompagner cet été ! »

Issu d'un assemblage délicat, ce Cerasuolo 2023 présente une superbe robe d'un rouge cerise aux reflets violacés. Au nez, il se dévoile avec précision et délicatesse, laissant s'échapper des arômes de cerise et de fraise. En bouche, son attaque fraîche et croquante vous séduira, dévoilant des arômes savoureux de fruits rouges, précédent une finale tout en élégance.

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