Antonella Corda - Cannonau di Sardegna 2021

Decanter

A propos du vin :

Ce Cannonau (alias Grenache) s'ouvre sur un parfum très aromatique de pétales et de poivre blanc, auquel s'ajoutent des notes de fruits rouges. Intense en bouche, beaucoup de salinité dans les fruits doux, crémeux et charnus de la cerise et de la fraise, accompagnés de quelques épices et d'une finale longue et douce avec une qualité légèrement terreuse. Très facile à boire. 2023-2026

Jancis Robinson

A propos du vin :

Un vin qui sent la framboise et le thé d'hibiscus. Des framboises et des fraises intensément sucrées remplissent le milieu de bouche, entouré d'une brume lunaire de poussière de poivre blanc et de pétales de rose. Tanins fins et poussiéreux. Quelque chose de sauvagement épicé et charnu, dans le style sanguin. Tout à fait distinctif, et malgré toute la complexité et la texture qui emplissent la bouche, le vin se termine aussi finement et aussi éthéré qu'un foulard de soie. Certifié biologique (Ecocert). 2023-2027

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Le Cannonau di Sardegna 2021 est remarquablement joli, les douces nuances de violette et de lavande cédant la place à des fraises sauvages. Ce vin est soyeux et souple au toucher. Les baies rouges pures et les roses intérieures se succèdent en cascade. Il s'amenuise avec une longueur moyenne, parfumée et une douce tension alors que les suggestions d'épices douces s'estompent. Ce Cannonau charmant et frais gagnera de nombreux cœurs. 2024-2026

James Suckling

Vert de Vin

A propos du vin :

Le vin a une couleur rubis pâle avec un disque brillant. Le nez est intense et ouvert, révélant des nuances de cerises rouges séchées, de fraises confites, un soupçon d’herbes méditerranéennes et de poivre blanc, ainsi que de subtiles nuances florales. La bouche est juteuse et pulpeuse, avec un fruité intense et sucré, une acidité vive et un volume et une rondeur typiques du Cannonau. Le vin offre des nuances de fraises des bois et de framboises forestières avec une touche gourmande d’épices et de cacao. Une bonne fraîcheur, des tanins doux et crayeux et une parfaite intégration de l’alcool. Un vrai délice !