Elaboré à partir des jeunes vignes du domaine, l'Etna rouge se distingue par sa fringance, son élégance et la justesse de ses tanins. Un vin gourmand, sur le fruit rouge frais, qui saura s'accorder à tous vos plats.
Caractéristiques
Domaine
Tenuta delle Terre Nere
Millésime
2014
Appellation
Etna
Région
Italie
Cépages
95% Nerello mascalese, 5% Nerello cappuccio
Terroirs
sols volcaniques. Versant Nord de l'Etna, entre 600 et 900m d'altitude
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentation en cuves thermorégulées à 28-30°C
Élevage
10-12 mois en barriques françaises puis 1 mois en cuve
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge rubis
Nez
arômes de fruits mûrs et d'épices douces
Bouche
fraîche, fine et équilibrée, riche et très élégante
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Production
150.000 bouteilles
Accords mets/vins
s'appréciera avec un plat de pâtes, une sélection de fromages frais ...
Tenuta delle Terre Nere
Etna
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2015) 90/100 (Millésime 2013)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2015) 16/20 (Millésime 2013)
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 17 avis
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 10/05/2016
Bon rapport qualité prix.
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Note et avis de M. DOMINIQUE F. Publié le 07/04/2023
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Note et avis de M. LAURENT T. Publié le 30/12/2021
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Note et avis de M. YVES S. Publié le 11/04/2020
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Note et avis de M. JACQUES B. Publié le 28/05/2019
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Note et avis de M. BERTRAND D. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de M. FREDERIC P. Publié le 03/12/2017
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Note et avis de M. STEPHANE P. Publié le 21/04/2017
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Note et avis de M. FABIEN B. Publié le 05/03/2017
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Note et avis de M. DIDIER F. Publié le 22/12/2016
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