Jasci - Montepulciano d'Abruzzo Riserva Domino 2018
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins de Montepulciano, Riserva Domino passe 6 mois en barriques ce qui lui apporte des arômes élégants de kirsch, d'épices et de bois exotique. La bouche est généreuse, juteuse avec une belle acidité et des tanins sur la finesse. Une réussite !
Caractéristiques
Domaine
Jasci
Cuvée
Riserva Domino
Millésime
2018
Appellation
Montepulciano d'Abruzzo
Région
Italie
Cépages
100% Montepulciano
Terroirs
À 250m d'altitude, exposés Sud-Est
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération de 12-15 jours, pressurage doux, cuvaison en foudres
Élevage
6 mois en barriques
Degré d'alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Arômes de kirsch, d'épices du bois (cannelle, réglisse...)
Bouche
Juteuse, sur le fruit avec une touche boisée. Bonne fraîcheur
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec une viande rouge rôtie, un magret de canard, un osso bucco, des tomates farcies...
Jasci
Montepulciano d'Abruzzo
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 16 avis
Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 29/04/2023
Délicieux. Un fruit plein, mûr, gourmand, avec de la longueur. On en redemande!
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Note et avis de M. ALEXANDRE L. Publié le 19/04/2023
Belle surprise !!!
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Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 16/08/2021
Magnifique! Des arômes boisées, toastées, kirsch. Bouche équilibrée, belle finale. 17-18+ Q/P très intéressant!
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Note et avis de M. SYLVAIN O. Publié le 23/07/2023
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Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 18/04/2023
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Note et avis de M. MAURICE C. Publié le 06/03/2023
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Note et avis de M. RAMEAU X. Publié le 31/10/2022
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Note et avis de M. FRANCIS A. Publié le 06/09/2022
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Note et avis de M. GREGORY P. Publié le 01/09/2022
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Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 11/06/2022
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