Gianni Brunelli - Brunello Rosso di Montalcino 2021
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91+/100
Vinous
« Une texture somptueuse »
« Le cèdre et le pin cèdent la place à la rose poussiéreuse et aux cerises noires séchées, tandis que le Rosso di Montalcino 2021, d'une allure sombre, s'épanouit dans le verre. Ses textures somptueuses et ses fruits rouges mûrs affichent le terroir méridional de Montalcino, tandis que l'acidité vive et les tonalités minérales maintiennent un bel équilibre. Le 2021 se termine par une structure légère mais énergique, animée par une note persistante d'agrumes épicés. Une garde de courte durée est recommandée. » (Vinous 2023) - À déguster dès maintenant ou dans quelques années, sur un magret de canard au Porto par exemple...
Caractéristiques
Domaine
Gianni Brunelli
Millésime
2021
Appellation
Rosso di Montalcino
Région
Italie
Cépages
100% Sangiovese
Terroirs
De galestro, schiste, calcaire, sable et argile blanche
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation avec levures indigènes en cuves inox à 28°C pendant 5-6 jours puis macération à 32°C pendant 18 jours
Élevage
10 mois en barriques de chêne de 5-10-21 et 25 hl
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis profond
Nez
Arômes de baies, de cerises et d'orange sanguine
Bouche
Très juteuse, avec un équilibre élégant, une acidité rafraîchissante et une structure tannique fine
Servir
En carafe à 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Apogée
2027
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À déguster sur une escalope de veau au Marsala, un filet de porc aux airelles, un couscous aux merguez, un lapin au curry, un magret de canard au Porto...
Gianni Brunelli
Rosso di Montalcino
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 91+/100
A propos du vin :
Le cèdre et le pin cèdent la place à la rose poussiéreuse et aux cerises noires séchées, tandis que le Rosso di Montalcino 2021, d'une allure sombre, s'épanouit dans le verre. Ses textures somptueuses et ses fruits rouges mûrs affichent le terroir méridional de Montalcino, tandis que l'acidité vive et les tonalités minérales maintiennent un bel équilibre. Le 2021 se termine par une structure légère mais énergique, animée par une note persistante d'agrumes épicés. Une garde de courte durée est recommandée. 2025-2031
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Achetez vos vins Gianni Brunelli au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024