Château Kefraya - Plaine de la Bekaa 2020
Liban
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« L'un des plus grands domaine du Liban vous offre son nouveau millésime : joyau de puissance et de pureté ! »
Laissez-vous séduire par le nez du Château Kefraya 2020, offrant toujours autant de pureté dut à son affinage en amphore. Complexe et épicé, ses senteurs enveloppantes de cerise noire, de réglisse, de violette, et de poivre noir invitent à la dégustation. Texturé et velouté, ses notes d'épices orientales et de menthol explosent en bouche : sa puissance et ses tanins fermes en font un vin au grand potentiel de garde, vous pouvez le laissez se reposer quelques années en cave !
Caractéristiques
Domaine
Château Kefraya
Millésime
2020
Appellation
Plaine de la Bekaa
Région
Liban
Cépages
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Cinsault
Terroirs
Sols argilo-calcaires, limono-argilo-sableux et graveleux, âge moyen des vignes : 27 ans
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
2 à 3 semaines de macération en cuve inox thermorégulées, fermentation malolactique
Élevage
24 mois en fûts de chêne français (32% neuves et 47% d'un vin) et en cuve inox (21%) et post affinage sur 5% du volume en amphore en argile
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat intense, profondeur, disque brillant
Nez
Complexe et épicé, on y retrouve toujours cette pureté et cette fraicheur dû à l'affinage du domaine en amphore, senteurs intense de cerise noire, de réglisse et de violette, notes subtiles de poivre noir et de menthol
Bouche
Attaque puissante, belle amplitude à la texture veloutée, tanins fermes mais fins, saveurs dans la continuité de celles rencontrées au nez, finale longue, sur la fraicheur et l'épice, aux notes légèrement florales
Servir
À 17-19°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster sur des tournedos de bœufs et leur sauce aux cèpes, des cuisses de lapin à la moutarde, un Brillat-Savarin truffé...
Château Kefraya
Plaine de la Bekaa
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Avis client
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