Domaine du Petit Clocher - Anjou Villages 2018
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Concours Paris
La cuvée Anjou-Villages monte d'un cran, avec une intensité aromatique autour de la pivoine, des fruits rouges et noirs bien mûrs, des épices. La bouche est corsée, l'attaque franche, d'un bon volume. Les tanins s'assagiront avec un passage en carafe. Un bel aperçu de la typicité de cette appellation à petit prix !
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Petit Clocher
Cuvée
Villages
Millésime
2018
Appellation
Anjou Villages
Région
Loire
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc
Terroirs
Microgranulite et microdiorite
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage, macération 15 à 20 jours en cuve inox. Brassages à l'air et remontages pour extraire structure du vin et palette aromatique.Fin de fermentation et transformation malolactique en cuve.
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat profond
Nez
Intense dominé par les fruits noirs, légères notes de café moulu
Bouche
Structurée et concentrée, beau jus, des tanins encore marqués, ensemble racé, belle persistance finale
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant en carafe
Boire à partir de
2020-2021
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement des gibiers, viandes rouges en sauce, fromages ...
Domaine du Petit Clocher
Anjou
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 90 ha aujourd'hui. Un domaine phare du Haut-Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2020) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 14/06/2020
Enorme déception , il faut acheter l' Anjou rouge dans ce domaine mais laisser de coté l'Anjou villages.Vin qui laisse une âpreté en bouche et une saveur bien moins délicate que l'Anjou simple du Petit clocher qui lui a une belle typicité pourtant bien moins cher que le villages...Comme quoi le prix ne fait pas toujours la bouteille.
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Note et avis de M. JEAN M. Publié le 06/09/2021
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