« les Petites Roches se distingue par sa fraîcheur et sa justesse, avec un fruit vif et aiguisé, qui fera saliver les amoureux du cabernet croquant et floral, sans une once de végétal. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 -RVF). Un Chinon gourmand à ne pas manquer !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Charles Joguet
Cuvée
Les Petites Roches
Millésime
2014
Appellation
Chinon
Région
Loire
Cépages
100% Cabernet Franc
Terroirs
coteaux et plateaux majoritairement argileux et moyennement calcaire
Viticulture
lutte intégrée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation en cuve pendant 10 jours à 25°C
Élevage
13 mois en cuve inox
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
belle robe à reflets violets
Nez
sur des arômes de raisins bien mûrs soutenus par une belle minéralité
Bouche
à la fois fin et tannique, sur des arômes de fruits rouges avec une jolie trame minérale
Servir
à 13-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur un lapin chasseur...
Domaine Charles Joguet
Chinon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
les Petites Roches se distingue par sa fraîcheur et sa justesse, avec un fruit vif et aiguisé, qui fera saliver les amoureux du cabernet croquant et floral, sans une once de végétal.
A propos du domaine :
La recherche d'un tanin parfaitement harmonieux et sans accroche est pour Anne-Charlotte Genet la garantie des vins capables d'être bons jeunes et bons vieux. Il en résulte des vins séduisants, incarnant charme, complexité, sensualité et grand raffinement. Avec une rare intelligence dans la compréhension de la vigne et du vin, on est ici au meilleur niveau du Chinonais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Fondé en 1957 par Charles Joguet à Sazilly, sur la rive gauche de la Vienne, ce domaine est revenu au sommet de l’appellation Chinon, une consécration pour l’équipe en charge des vinifications et des vignes, choisie par le propriétaire Jacques Genet. Elle travaille avec un haut niveau d’excellence, compte tenu de la grandeur du domaine. Les vignerons ont surtout fait revivre un vibrant esprit de fraîcheur dans de grands cabernets, qui ont l’originalité de naître exposés au nord-est. Peu de domaines de Loire possèdent de grandes cuvées aussi incontournables : Clos de la Dioterie (2 hectares de vignes octogénaires sur sols argilo-calcaires, exposées nord-est, à Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectares dans la ville de Chinon, sud-ouest, forte pente, argilo-calcaire et argile à silex), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectares à Sazilly) élevées dix-huit mois en fût puis dix mois en bouteilles avant la commercialisation. Quant aux cuvées d'entrée de gamme, elles parviennent à rendre consensuel et fin le cabernet franc, sans perdre l'origine des lieux. C'est une grande qualité ! Ces cabernets francs modernes, à la fois fins et profonds, parviennent à accomplir le tour de force de conserver leur caractère digeste, à l’image des 2019, 2020 et maintenant 2021, parmi les plus ambitieux de Loire !
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 11 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 08/11/2020
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE M. Publié le 23/03/2020
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Note et avis de M. JACQUES H. Publié le 18/01/2020
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Note et avis de M. DAVID B. Publié le 23/09/2018
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Note et avis de M. JACQUES M. Publié le 08/06/2018
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Note et avis de M. HERVE G. Publié le 28/04/2018
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Note et avis de M. LAURENT N. Publié le 23/04/2018
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Note et avis de M. PIERRE MARIE C. Publié le 14/01/2018
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 23/12/2017
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Note et avis de M. REMI L. Publié le 15/05/2017
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