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Charles Joguet - Cuvée de la Cure 2017

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

Voilà un Chinon agréable non dénué de caractère. De beaux arômes de baies rouges et noires juteuses s'expriment sur fond d'épices. Les tanins sont mûrs conférant une belle structure, assouplie par un léger élevage en fûts. Un vin gourmand et ample à ne pas manquer !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Charles Joguet

Cuvée

Cuvée de la Cure

Millésime

2017

Appellation

Chinon

Région

Loire

Cépages

100% Cabernet Franc

Terroirs

Sols argileux, rive gauche de la Vienne

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve inox

Élevage

5 mois en fûts de 5 vins puis 7 mois en cuve bois tronconique (60 hl)

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Arômes très élégants de fruits rouges

Servir

À 16°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2023-2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une blanquette de veau, un pot au feu, de la volaille...

Domaine Charles Joguet

Plus d'information sur Domaine Charles Joguet

Chinon

Plus d'information sur Chinon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

La recherche d'un tanin parfaitement harmonieux et sans accroche est pour Anne-Charlotte Genet la garantie des vins capables d'être bons jeunes et bons vieux. Il en résulte des vins séduisants, incarnant charme, complexité, sensualité et grand raffinement. Avec une rare intelligence dans la compréhension de la vigne et du vin, on est ici au meilleur niveau du Chinonais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Fondé en 1957 par Charles Joguet a` Sazilly, sur la rive gauche de la Vienne, ce domaine est revenu au sommet de l’appellation Chinon. C’est une forme de consécration pour l’équipe en charge des vinifications et des vignes, choisie par le propriétaire Jacques Genet. Elle travaille avec un haut niveau d’excellence, compte tenu de la grandeur du domaine. Les vignerons ont surtout fait revivre un vibrant esprit de fraicheur dans de grands cabernets, qui ont l’originalité de naître exposés au nord-est. Peu de domaines de Loire possèdent de grandes cuvées aussi incontournables : Clos de la Dioterie (2 hectares de vignes octogénaires sur sols argilo-calcaires, exposées nord-est, à Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectares dans la ville de Chinon), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectares à Sazilly). Depuis leur arrivée en 2006, Anne-Charlotte Genet et Kévin Fontaine n’ont eu de cesse d’affiner l’expression des leurs cuvées. Après quelques excès d’élevage, elles atteignent aujourd’hui un niveau de raffinement et de profondeur qui les hissent parmi les plus grands rouges de Loire. Les 2020 et 2019 sont éloquents.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. GUY L. Publié le 17/05/2020

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