1jour1vin

Charles Joguet - Chinon Clos du Chêne Vert 2019

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

95/100

RVF

cabernet franc
puissant
grande garde

«En 2019, Clos du Chêne Vert (sud-ouest, fort pente, argilo-calcaire, argile à silex) offre un raffinement supplémentaire, avec un élan énergique et une grande précision ; il lui faudra également du temps pour s'ouvrir.» (Le Guide RVF 2023).

Caractéristiques

Domaine

Domaine Charles Joguet

Cuvée

Clos du Chêne Vert

Millésime

2019

Appellation

Chinon

Région

Loire

Cépages

Cabernet Franc

Terroirs

Sols d'argile, grès coquillé, calcaire. Rive droite de la Vienne, exposition Sud-Ouest sur coteaux.

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuve inox

Élevage

16 mois en fûts de chêne puis 10 mois en cuve

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis soutenu

Nez

Sur des notes de fruits noirs, de griotte confiturée

Bouche

Généreuse et suave, élégance et rondeur, les arômes de fruits noirs épicés accompagnent une parfaite structure soyeuse Vin de garde.

Servir

En carafe à 17°C

Ouvrir

2 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, un magret de canard, un plateau de fromages...

Domaine Charles Joguet

Plus d'information sur Domaine Charles Joguet

Chinon

Plus d'information sur Chinon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

La recherche d'un tanin parfaitement harmonieux et sans accroche est pour Anne-Charlotte Genet la garantie des vins capables d'être bons jeunes et bons vieux. Il en résulte des vins séduisants, incarnant charme, complexité, sensualité et grand raffinement. Avec une rare intelligence dans la compréhension de la vigne et du vin, on est ici au meilleur niveau du Chinonais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 95/100

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

En 2019, Clos du Chêne Vert (sud-ouest, fort pente, argilo-calcaire, argile à silex) offre un raffinement supplémentaire, avec un élan énergique et une grande précision ; il lui faudra également du temps pour s'ouvrir.

A propos du domaine :

Fondé en 1957 par Charles Joguet à Sazilly, sur la rive gauche de la Vienne, ce domaine est revenu au sommet de l’appellation Chinon, une consécration pour l’équipe en charge des vinifications et des vignes, choisie par le propriétaire Jacques Genet. Elle travaille avec un haut niveau d’excellence, compte tenu de la grandeur du domaine. Les vignerons ont surtout fait revivre un vibrant esprit de fraîcheur dans de grands cabernets, qui ont l’originalité de naître exposés au nord-est. Peu de domaines de Loire possèdent de grandes cuvées aussi incontournables : Clos de la Dioterie (2 hectares de vignes octogénaires sur sols argilo-calcaires, exposées nord-est, à Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectares dans la ville de Chinon, sud-ouest, forte pente, argilo-calcaire et argile à silex), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectares à Sazilly) élevées dix-huit mois en fût puis dix mois en bouteilles avant la commercialisation. Quant aux cuvées d'entrée de gamme, elles parviennent à rendre consensuel et fin le cabernet franc, sans perdre l'origine des lieux. C'est une grande qualité ! Ces cabernets francs modernes, à la fois fins et profonds, parviennent à accomplir le tour de force de conserver leur caractère digeste, à l’image des 2019, 2020 et maintenant 2021, parmi les plus ambitieux de Loire !

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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