Médaille d'Or
Concours Paris
« Un vin gourmand et plaisir, compagnon idéal des repas ensoleillés »
Paré d'une délicate robe rose cristalline, son nez révèle une explosion de fruits rouges soutenus par des notes épicées. Le vin se dévoile avec une belle sensation de gourmandise. Un pur plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Petit Clocher
Millésime
2023
Appellation
Rosé de Loire
Région
Loire
Cépages
50% Cabernet Franc, 50% Grolleau gris et noir
Terroirs
Schistes dégradés
Viticulture
Certification HVE niveau 3
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération pelliculaire de 12h avec contrôle des températures, pressurage, fermentation à basse température
Élevage
4 mois en cuve inox
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rosée cristalline
Nez
Dominante de fruits rouges, fraise, cassis… quelques notes épicées sont apportées par le Grolleau
Bouche
Attaque franche et ample, aux arômes de fruits frais
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster frais en apéritif, sur des grillades, des salades estivales, un plateau de charcuterie…
Domaine du Petit Clocher
Rosé de Loire
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 90 ha aujourd'hui. Un domaine phare du Haut-Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de Mme NADINE L. Publié le 06/10/2024
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Note et avis de Mme YVONNE S. Publié le 25/09/2024
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Note et avis de M. YANN P. Publié le 11/09/2024
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Note et avis de Mme MANUELA N. Publié le 09/09/2024
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Note et avis de M. JEAN PIERRE G. Publié le 31/07/2024
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