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Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré rouge 2022

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

91/100

RVF

pinot noir
fraîcheur
ample
fruits rouges

« Une belle entrée pour comprendre le rouge de Sancerre (RVF) »

«Toujours bien soigné et net, ce pinot 2022 révèle un fruité plus éclatant qu'auparavant. Une chair tendre très séduisante et une fine acidité lui confèrent du tonus en finale. Une belle entrée pour comprendre le rouge de Sancerre.» (La RVF revue Avril 2024)

Caractéristiques

Domaine

Domaine du Pré Semelé

Cuvée

Mainbré

Millésime

2022

Appellation

Sancerre

Région

Loire

Cépages

Pinot Noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires légèrement ferrugineux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles en caissettes

Vinification

Tri avant encuvage, macération de 3 semaines, légers remontages, fermentation avec levures indigènes, pas de sulfitage

Élevage

18 mois dont 12 mois dans différents contenants (cuves bois, œufs béton et barriques de 500 et 228 L), 6 mois supplémentaires en cuves après assemblage

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre

Nez

Bouquet de fruits rouges intenses

Bouche

Ample et soyeuse, tanins bien fondus, belle fraîcheur ligérienne

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des charcuteries, des viandes grillées...

Domaine du Pré Semelé

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Sancerre

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Julien et Clément Raimbault incarnent la relève sancerroise : formés chez les frères Pinard et Alphonse Mellot, ils exploitent les 21 hectares du vignoble familial, sur des terroirs argilo-calcaires. La vigne est cultivée selon les principes de l’agriculture biologique (mais sans certification). Les cuvées haut de gamme, en blanc les-chasseignes et zeste, et Camille en rouge, sont issues des plus vieilles vignes plantées sur les parcelles les mieux exposées. La gamme, très homogène, réussit dans les deux couleurs : les rouges conjuguent puissance et élégance, les blancs sont purs et effilés. Avec des prix très raisonnables, cette adresse est plus qu’une valeur sûre : une véritable pépite !

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 91/100 (revue Avril p.99)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Toujours bien soigné et net, ce pinot 2022 révèle un fruité plus éclatant qu'auparavant. Une chair tendre très séduisante et une fine acidité lui confèrent du tonus en finale. Une belle entrée pour comprendre le rouge de Sancerre.

A propos du domaine :

Les frères Raimbault, Julien et Clément, incarnent la nouvelle génération du vignoble sancerrois. Dans les éditions précédentes, nous soulignons des vins limpides, modernes et sans aspérité, un rien policés. Des paramètres sont à ajuster pour que les vignerons s'émancipent de ce cadre techniquement irréprochable et offrent une définition plus vibrante de sancerre. "Nous constatons avec joie davantage de lâcher-prise dans l'expression des vins. Les voilà désormais plus détendus, plus gourmands, tout en gardant la précision qui a fait leur marque de fabrique. 2022, millésime solaire, est une réussite qu'équilibriste ! Le plaisir ressenti à la dégustation permet au domaine de décrocher sa première étoile.

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. MASSIMILIANO G. Publié le 30/10/2024

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