1jour1vin

Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Le Page 2023

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

(Notes millésime 2022)
léger
gourmand
fruits rouges
entre amis

« Un Saumur-Champigny frais et gouleyant, le compagnon de tous vos moments conviviaux ! »

Le Page est un Saumur Champigny léger et fruité, offrant une agréable fraîcheur. Une belle invitation à la gourmandise, avec sa texture harmonieuse et veloutée. À déguster à tous moments, en famille ou entre amis.

Caractéristiques

Domaine

Domaine de Rocheville

Cuvée

Le Page

Millésime

2023

Appellation

Saumur-Champigny

Région

Loire

Cépages

Cabernet Franc

Terroirs

Sol de sable argileux du Sénonien sur roche mère calcaire (tuffeau) du Crétacé

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles, à maturité optimale

Vinification

Égrappage puis trie manuel sur table, pressurage naturel par gravitation, fermentation alcoolique naturelle à basse température

Élevage

8 à 9 mois en cuves inox

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge rubis flatteuse, avec reflets violines

Nez

Arômes de fruits rouges (framboise, cassis...),notes mentholées

Bouche

Bouche harmonieuse, légère et fruitée, agréable fraîcheur, tanins souples, finale acidulée

Servir

Entre 15 et 16°C

Boire avant

2028

Garde

4 à 5 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster tout au long d'un repas et particulièrement sur des viandes froides ou grillées, charcuteries, fromages frais et légers, salade de fruits...

Domaine de Rocheville

Plus d'information sur Domaine de Rocheville

Saumur-Champigny

Plus d'information sur Saumur-Champigny

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Millésime 2022) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créé en 2005 par Philippe Porché, ce domaine s'étend sur 17 ha certifiés bio depuis 2019. Les châteaux de la Loire ont inspiré le propriétaire qui a nommé ses cuvées Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page…

Avis client

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