Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Le Page 2023
Loire
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Étoiles
Hachette
« Un Saumur-Champigny frais et gouleyant, le compagnon de tous vos moments conviviaux ! »
Le Page est un Saumur Champigny léger et fruité, offrant une agréable fraîcheur. Une belle invitation à la gourmandise, avec sa texture harmonieuse et veloutée. À déguster à tous moments, en famille ou entre amis.
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Rocheville
Cuvée
Le Page
Millésime
2023
Appellation
Saumur-Champigny
Région
Loire
Cépages
Cabernet Franc
Terroirs
Sol de sable argileux du Sénonien sur roche mère calcaire (tuffeau) du Crétacé
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles, à maturité optimale
Vinification
Égrappage puis trie manuel sur table, pressurage naturel par gravitation, fermentation alcoolique naturelle à basse température
Élevage
8 à 9 mois en cuves inox
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis flatteuse, avec reflets violines
Nez
Arômes de fruits rouges (framboise, cassis...),notes mentholées
Bouche
Bouche harmonieuse, légère et fruitée, agréable fraîcheur, tanins souples, finale acidulée
Servir
Entre 15 et 16°C
Boire avant
2028
Garde
4 à 5 ans
Accords mets/vins
À déguster tout au long d'un repas et particulièrement sur des viandes froides ou grillées, charcuteries, fromages frais et légers, salade de fruits...
Domaine de Rocheville
Saumur-Champigny
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Millésime 2022) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 2005 par Philippe Porché, ce domaine s'étend sur 17 ha certifiés bio depuis 2019. Les châteaux de la Loire ont inspiré le propriétaire qui a nommé ses cuvées Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page…
Avis client
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