Cloudy Bay - Malborough Pinot noir 2022
Nouvelle-Zélande
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
James Suckling
« Un pinot noir néo-zélandais fin, séduisant et frais selon James Suckling ! »
« Les arômes séduisants de prune, d'écorce d'orange et de fraise avec des notes de champignons qui se prolongent vers un corps moyen avec des tanins doux, fins et une finale fraîche, vive et piquante. A boire dès maintenant. » (James Suckling 2022) • Capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Cloudy Bay
Cuvée
Pinot noir
Millésime
2022
Appellation
Marlborough
Région
Nouvelle-Zélande
Cépages
100% Pinot noir
Terroirs
Couches supérieures de graviers, sous-sols d'argile dense
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Cuves de fermentation à toit ouvert, 5% de grappes entières, macération douce sur 21 jours
Élevage
11 mois en fûts de chêne français (dont 30% neufs)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis, nette, jolie brillance
Nez
Bouquet séduisant avec des notes de fruits mûrs, notamment de mûre, accompagnées par des arômes floraux parfumés
Bouche
Arômes frais de cerise noire et de fruits rouges, tannins soyeux, acidité légère et persistante, belle longueur
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur un rôti de bœuf, un fromage crémeux, un flétan grillé au beurre blanc...
Cloudy Bay
Marlborough
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 92/100
A propos du vin :
Arômes séduisants de prune, d'écorce d'orange et de fraise avec des notes de champignons qui se prolongent vers un corps moyen avec des tanins doux, fins et une finale fraîche, vive et piquante. A boire dès maintenant. Bouchon à vis.
Avis client
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