Hacienda Bodega Tacama - Seleccion Especial Petit Verdot 2018
Pérou
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Le Petit Verdot, introduit par Tacama au Pérou depuis la France il y a plus de 30 ans, est un cépage délicat et exigeant qui s'est merveilleusement adapté au terroir comme le démontre ici ce grand vin rouge. Original, complexe, racé et sur la fraîcheur, son nez interpelle et sa bouche douce et pleine vous fait voyager sur le terroir exceptionnel de la vallée d'Ica... Remarquable !
Caractéristiques
Domaine
Hacienda Bodega Tacama
Cuvée
Selección Especial Petit Verdot
Millésime
2018
Appellation
Vallée d'Ica
Région
Pérou
Cépages
100 % Petit Verdot
Terroirs
Sols d'alluviaux, sablonneux et limoneux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage avant fermentation en cuves inox à 20-23°C pendant 10-25 jours
Élevage
6 mois en cuves béton
Degré d'alcool
13.50%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis dense
Nez
Intense et complexe sur des arômes de prune et réglisse
Bouche
Riche et fruitée avec un bel équilibre apporté par les tanins et l'acidité
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera des viandes rouges, un plateau de fromages affinés, un agneau aux olives...
Hacienda Bodega Tacama
Vallée d'Ica
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 16 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 11/05/2022
Le nez développe de beaux arômes de fruits noirs mais l'ensemble reste mou. Rapport Q/P peu intéressant.
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Note et avis de M. CHRISTOPHE J. Publié le 02/04/2020
Une belle surprise , un fruit d'une belle pureté, pas d'une grande complexité mais plutôt gourmand...
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Note et avis de M. JEAN-MARIE H. Publié le 28/10/2024
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Note et avis de M. CHRISTIAN H. Publié le 22/06/2023
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 03/12/2022
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Note et avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 31/08/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 21/07/2021
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Note et avis de M. DENIS C. Publié le 16/04/2021
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Note et avis de M. VINCENT J. Publié le 14/04/2021
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Note et avis de M. PATRICK D. Publié le 02/12/2020
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