Cet assemblage de cépages autochtones est un rouge qui annonce les beaux jours : frais, aérien mais avec une belle concentration en fruits relevée par des notes d'épices et de balsamique, il sera le parfait compagnon de vos salades ou barbecues.
Caractéristiques
Domaine
Niepoort
Cuvée
Rotulo
Millésime
2016
Appellation
Dão
Région
Portugal
Cépages
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro
Terroirs
Sols granitiques
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox
Élevage
En cuves ciment
Degré d'alcool
13.00%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Fin et fruité avec des nuances épicées et balsamique
Bouche
Mi-corsée, minérale et élégante
Servir
À 16-18°C
Apogée
2020-2021
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Accompagnera très bien des plats de la cuisine portugaise comme du veau braisé, de la morue rôtie au four, des charcuteries traditionnelles...
Niepoort
Dão
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 89/100 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 30/11/2020
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Note et avis de M. OLIVIER L. Publié le 17/09/2020
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Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 17/08/2020
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 26/04/2020
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