Frédéri Férigoule - Férigoulette Bio 2019
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« D'une fraîcheur surprenante »
Fruit du savoir-faire du Sang des Cailloux, Férigoulette 2019 présente un nez expressif sur des notes de fruits rouges, cerise et d'épices telles que poivre et genévrier. Une cuvée sur-mesure de Frédéri Férigoule à la bouche équilibrée et intense, tout en finesse ! Laissez-vous surprendre par sa fraîcheur...
Caractéristiques
Domaine
Frédéri Férigoule
Cuvée
Férigoulette
Millésime
2019
Appellation
Vin de France
Région
Rhône
Cépages
1/3 Grenache, 1/3 Carignan, 1/3 Syrah
Terroirs
Sol argilo-calcaire
Viticulture
Biologique certifiée, vin issu d'achat de raisin ou de jus
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage à 100%, vinification traditionnelle en cuve béton avec macération très courte
Élevage
6 mois en cuve béton
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Rouge teinté de carmin
Nez
Expressif sur des arômes de fruits rouges (cerise), poivre et épices douces, genévrier. Tout en nuances et en délicatesse
Bouche
Équilibrée, intense, dévoile une jolie finesse, sur la fraîcheur plutôt inattendue pour le terroir
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
30 min à 1heure à l'avance sur les millésimes récents (2 ans)
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur un barbecue, un risotto aux champignons sauvages, une fricassée de cèpes à la bordelaise, un civet de lapin…
Frédéri Férigoule
Vin de France
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 11 avis
Note et avis de M. JEAN MICHEL B. Publié le 21/02/2022
Ce vin mérite l'attention mais en fait comme tous ces vins jeunes on ne les apprécie qu'après une bonne 1/2 journée d'ouverture voire le lendemain Ce n'est absolument pas un vin de copain qu'on boit quand un "pote" débarque et qu'on le garde après l'apéro....à moins de lui dire de revenir le lendemain . Et dans ce dernier cas ce vin fait la différence et mérite son 4/5
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Note et avis de M. BERNARD N. Publié le 03/11/2021
Un des domaines renommés de Vacqueyras, dont la production n'a pas été à la hauteur de sa réputation ces derniers temps. Et ce n'est pas ce vin de pays qui fera remonter le niveau. "Ça se boit", comme on dit, sans laisser véritablement de traces.
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Note et avis de M. NICOLAS B. Publié le 23/10/2024
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Note et avis de M. ALEX H. Publié le 28/09/2024
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Note et avis de M. ROBERT G. Publié le 29/11/2023
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Note et avis de M. CLAUDE F. Publié le 06/11/2022
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Note et avis de M. RENAUD C. Publié le 02/09/2022
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Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 25/07/2022
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Note et avis de Mme ELISABETH H. Publié le 01/06/2022
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Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 13/02/2022
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