Alain Jaume - Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron 2019
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Robert Parker
-
91/100
Vinous
-
90/100
Jeb Dunnuck
«Presque en pur Grenache [...] le Châteauneuf du Pape Vieux Terron 2019 de Jaume est plutôt bien. Il montre quelques notes florales légèrement herbacées à l'attaque, accentuant les arômes de cerise et de fraise. Corsé et rond, il se termine long et soyeux. » (Wine Advocate 2022)
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Vieux Terron
Millésime
2019
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
Grenache noir essentiellement, Syrah, Mourvèdre
Terroirs
Plateaux d'argiles rouges et de galets roulés
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage, cuvaison longue de 18 à 21 jours avec pigeages
Élevage
16 mois, en cuves béton (90%) et en fûts de chêne (10%)
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis, intense et brillante
Nez
Arômes de fruits noirs (cassis, cerise), d'épices et de poivre
Bouche
Ample et puissante, grande complexité aromatique, notes d'épices et de fruits mûrs, tanins ronds
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Il accompagne les gibiers, les viandes rouges ou en sauce et les fromages forts...
Alain Jaume - Grand Veneur
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Presque en pur Grenache [...] le Châteauneuf du Pape Vieux Terron 2019 de Jaume est plutôt bien. Il montre quelques notes florales légèrement herbacées à l'attaque, accentuant les arômes de cerise et de fraise. Corsé et rond, il se termine long et soyeux.
A propos du domaine :
Vinous A. Galloni
Vin noté 91/100
Jeb Dunnuck
Vin noté 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. HERVE T. Publié le 05/11/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE V. Publié le 19/06/2023
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Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 28/08/2021
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