Dauvergne Ranvier - Châteauneuf-du-Pape Du Soleil à la Terre 2012

Name: Dauvergne Ranvier - Châteauneuf-du-Pape Du Soleil à la Terre 2012
Brand: Dauvergne Ranvier
Rating: 3.8 (5 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (5 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

Voici un Châteauneuf-du-Pape offrant un bouquet complexe de petits fruits rouges compotés, très ouvert et élégant, et qui dévoile en bouche ampleur et puissance, le tout merveilleusement enrobé par des tanins fondus, agrémenté d'une jolie finale longue et savoureuse. Un parcellaire à découvrir sans attendre !

Caractéristiques

Domaine

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Du Soleil à la Terre - Sélection Parcellaire

Millésime

2012

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

80% Grenache, Syrah, Mourvèdre

Terroirs

sur des terres argilo calcaires et de galets roulés

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle, dans le respect du fruit

Élevage

12 mois : pour parties en foudres, en fûts et en cuves béton

Degré d'alcool

15 %

Dégustation & accords

Oeil

robe brillante, rubis intense, particulièrement soutenue

Nez

offre un bouquet complexe de petits fruits rouges compotés

Bouche

ample et puissante, merveilleusement enrobée par des tanins fondus, une jolie finale longue et savoureuse

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2022

Accords mets/vins

il accompagnera aussi bien les viandes rôties que les plats en sauce et les pièces de gibier...

Dauvergne Ranvier

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Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Bon volume de bouche, assez dense, net, très commercial.

A propos du domaine :

François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 5 avis