Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape Le Plateau 2016

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Mont-Redon est une très vaste propriété d’une centaine d’hectares de vignes en Châteauneuf (sur un total de 150 hectares plantés), occupant une bonne partie du plateau de galets roulés qui porte le nom du domaine mais aussi une partie plantée face au domaine. À côté de la cuvée longtemps unique de châteauneuf rouge, une sélection parcellaire superbe, Le Plateau, a vu le jour. Sans jamais apparaître comme l’un des vins les plus spectaculaires de l’appellation, le cru vieillit fort bien et impose sa tranquille plénitude. La famille produit également des blancs de qualité, de nombreux côtes-du-rhône et possède aussi une propriété à Lirac.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

L’assemblage est composé de 60% de Grenache et 40% de Syrah, et le résultat est un effort de tout premier ordre, affichant des arôme explosifs de cerises, cacao et d’épices à gâteau. Généreux, soyeux, riche et long, il est étayé par les éléments structurels du chêne, sans être envahi par le bois du tout.

Wine Spectator

A propos du vin :

Dense, présentant les notes de fruits noirs murs intenses caractéristiques de ce millésime, tandis que des notes de prune, mûre, myrtille et figue se déploient, portées par une base de graphite profondément ancrée. Des notes chaudes de ganache, tabac brûlé, café turc et d’aulne grillé sont présentes en arrière-plan. Offre une finale longue et riche. Très bien construit. A boire de préférence de 2022 à 2040.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Arômes très parfumés de framboise et confitures de cerises, fleurs confites, moka et encens animés par une touche minérale fumée. D'une douceur séduisante et incisif, il offre des notes de confiture de fruits rouges vibrante et dense, des saveurs de cola cerise, de lavande confite et de gâteau aux épices qui s'approfondit régulièrement avec l'aération. Il affiche de superbes nuances et colonne minérale sur une finale étonnamment longue et homogène, avec des tanins polis et une saveurs persistante de poudre aux cinq épices et de notes florales. C'est le premier millésime de cette mise en bouteille et le fruit provient des plus anciennes vignes du domaine, plantées en 1923.

James Suckling

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Encore meilleur, […] De fantastiques notes de crème de cassis, graphite, pain grillé, garrigue, et une belle minéralité font place à un Châteauneuf du Pape généreux et concentré qui brille en tous points. Millésime concentré et long, donnez par conséquent 4 à 6 ans aux bouteilles. Il aura 20 à 30 ans de longévité totale.