Maison Perrin - Châteauneuf-du-Pape Les Sinards rouge 2014
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Robert Parker
« Le Châteauneuf du Pape les Sinards 2014 est un très beau vin dans ce millésime, et même s'il prend la place de second vin de la famille Perrin, il est au-dessus de nombreuses cuvées haut-de-gamme d'autres domaines. Floral, élégant et parfumé avec des notes vives de prune, de mûre, de sous-bois, de poivre et de réglisse, il présente une bonne acidité, une richesse mi-corsée et une superbe longueur. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). Une valeur sûre !
Caractéristiques
Domaine
Famille Perrin
Cuvée
Les Sinards
Millésime
2014
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Terroirs
sols de molasse marine du miocène recouvert par des galets roulés
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (grenache). Assemblage après fermentation malolactique.
Élevage
100% en foudres pendant 1 an.
Dégustation & accords
Oeil
couleurs riches et profondes,
Nez
complexes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d’épices doux
Bouche
attaque généreuse et longue. Tanins riches et soyeux, accompagnant une belle finale racée et persistante
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2030
Accords mets/vins
se mariera bien avec une cuisine de gibiers, truffes et champignons.
Famille Perrin
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Châteauneuf du Pape les Sinards 2014 est un très beau vin dans ce millésime, et même s'il prend la place de second vin de la famille Perrin, il est au-dessus de nombreuses cuvées haut-de-gamme d'autres domaines. Floral, élégant et parfumé avec des notes vives de prune, de mûre, de sous-bois, de poivre et de réglisse, il présente une bonne acidité, une richesse mi-corsée et une superbe longueur.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. WOLFGANG F. Publié le 15/04/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHAEL B. Publié le 05/12/2017
Voir tous les avis de ce client
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