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Domaine de Reveirolles - Châteauneuf du Pape Cuvée Sélection 2016

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Rhône

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (20 clients)

95/100

Robert Parker

« Une nouvelle cuvée pour ce domaine, Châteauneuf du Pape 2016 Sélection, composée à 75% de Grenache, 15% de Syrah et 10% de Mourvèdre, en provenance du lieu-dit de «Terre Ferme» à Bédarrides. Élevée en demi-muid et en foudre, elle offre des arômes séduisants de pâte d’amande et d’épices sur des senteurs de roses, de cerises mûres et fruits de baies. Le vin est charpenté, chargé de fruits luxuriants et joliment mûrs et se termine avec beaucoup de pureté et de longueur. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Domaine de Reveirolles

Cuvée

Cuvée Sélection

Millésime

2016

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

75% Grenache, 15% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

Sols graveleux à très caillouteux, au sud-ouest de l'appellation, terroir de «Terre Ferme»

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage partiel, foulage léger, cuvaisons longues de 18 à 24 jours sous contrôle des températures, avec remontages et pigeages

Élevage

18 mois en demi-muids de 2 et 3 ans et foudres

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur intense, rubis profond

Nez

Puissant, fin et complexe, sur des notes de baies noires mûres et d'épices douces

Bouche

Matière puissante et corsée, bel équilibre, arômes de réglisse, cassis, tubéreuse. Tanins fins et enrobés dévoilant une belle pureté aromatique.

Servir

En carafe à 16°-18°C

Ouvrir

1/2 h avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un pigeon rôti aux cèpes, un magret de canard aux airelles, un filet mignon à la tapenade noire...

Domaine de Reveirolles

Plus d'information sur Domaine de Reveirolles

Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 95/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Une nouvelle cuvée pour ce domaine, Châteauneuf du Pape 2016 Sélection, composée à 75% de Grenache, 15% de Syrah et 10% de Mourvèdre, en provenance du lieu-dit de «Terre Ferme» à Bédarrides. Élevée en demi-muid et en foudre, elle offre des arômes séduisants de pâte d’amande et d’épices sur des senteurs de roses, de cerises mûres et fruits de baies. Le vin est charpenté, chargé de fruits luxuriants et joliment mûrs et se termine avec beaucoup de pureté et de longueur.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 20 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCISCO D. Publié le 16/01/2023

Vin bien structuré, mais dommage que les 15 degrés d'alcool soient trop présents et anesthésient tout.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN PIERRE S. Publié le 14/12/2020

A garder encore une année en cave

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. LUDOVICUS D. Publié le 30/10/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROBERTO P. Publié le 16/01/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 28/12/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. RAYMOND H. Publié le 28/12/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 22/12/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 25/11/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 09/11/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MARTIN G. Publié le 02/04/2021

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