Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2011
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Robert Parker 90-93/100, RVF 16/20 (Grande Réussite Spécial Millésime 2011)
« Dans la tradition du Vieux Télégraphe, le Châteauneuf-du-Pape 2011 offre une buvabilité immédiate, ce qui est assez inhabituel. La robe couleur rubis profond s'accompagne de notes de poivre, de viandes rôties, d'herbes de Provence, de cerise noire, de cassis, de tapenade, d'algues et de nuances salines. Un Châteauneuf-du-Pape complexe, délicieux et dynamique à boire dans les 10-15 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Vieux Télégraphe
Millésime
2011
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault, Clairette et divers
Terroirs
Plateau caillouteux de la Crau : couche d'argile très chargée en galets
Viticulture
âge des vignes : 60 ans en moyenne
Vendanges
manuelles avec double tri
Vinification
fermentation traditionnelle de 25 à 35 jours en cuves inox et bois sous températures contrôlées
Élevage
10 premiers mois en cuves puis 12 mois en foudres
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe soutenue et profonde
Nez
sur des notes de cassis, de cerise noire, de tapenade
Bouche
Un très beau, classique et élégant Châteauneuf-du-Pape
Servir
en carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2031
Production
200 000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer sur une viande rouge, une daube de boeuf, un civet de lièvre...<br/>
Domaine du Vieux Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Cette splendide propriété de Bédarrides est l'un des crus majeurs de l'appellation, elle dispose d'un vaste vignoble d'un seul tenant, entièrement situé sur le plateau de la Crau. Le rouge est l'un des plus complets de l'appellation, dans un style savamment mis au point par la famille Brunier, qui ne privilégie pas la puissance malgré la générosité en alcool mais au contraire l'équilibre et la buvabilité. Pour cela on joue sur l'encépagement complexe et l'on ne recherche pas forcément le raisin en surmaturité ! Les différents vins produits anciennement sur le vignoble du cru Roquette sont désormais intégrés à vieux-télégraphe, l'excellent clos-roquette en blanc et le magnifique rouge sous le nom du lieu-dit, piedlong.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Sous le nom de Vignobles Brunier, nous avons regroupé les domaines du Vieux Télégraphe, La Roquète (devenu Accent de La Roquète à partir du millésime 2011) ainsi que Les Pallières, en Gigondas, le tout appartenant aux frères Brunier. Trois domaines de référence. Les splendides galets de la Crau, terroir chaud, sont l’origine de la typicité des vins du Vieux Télégraphe. Le domaine y produit une cuvée importante et unique, d’une grande régularité. Des raisins peu ou pas éraflés, élevés dans de vieux foudres, donnent des vins riches, ayant besoin d’une longue garde pour dissiper leur énergie. Dès lors, ils retrouvent toute la minéralité de ce superbe terroir. Situé au centre du village de Châteauneuf-du-Pape, le vignoble est majoritairement planté sur le plateau de Pielong et dans le quartier, plus sableux, de Pignan. La Roquète devient, lui, à partir de 2011, l’Accent de La Roquète, produit à partir des plus beaux raisins. Les vins sont toujours droits et purs, plus élégants qu’imposants. Le reste est déclassé dans la cuvée Le Télégramme, nouveau venu sur le marché français. Et, pour finir, le domaine Les Pallières, magnifique vignoble de Gigondas situé en terrasses sous les Dentelles de Montmirail. Le vin s’exprime dans un style profond, structuré et sans lourdeur.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. GERARD B. Publié le 09/09/2014
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Note et avis de M. JEAN MARC T. Publié le 21/11/2013
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Note et avis de M. PATRICE R. Publié le 22/09/2013
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Note et avis de M. DAVID P. Publié le 19/09/2013
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