Domaine Gassier - Costières de Nîmes Lou Coucardié rouge 2017
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93-95/100
Jeb Dunnuck
-
90-92/100
Robert Parker
-
91/100
James Suckling
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
« Le Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 me rappelle un peu un Bandol classique de la vieille école avec son profil mûr, séduisant et incroyablement charnu. Chargé de fruits et offrant beaucoup d'arômes de viande épicée, de garrigue, de poivre et de cuir de selle neuf, ainsi qu'une richesse corsée, des tanins doux et une grande finale, c'est un sacré Costières de Nîmes. Il peut être bu aujourd'hui, mais il a suffisamment de tanins pour justifier une courte garde et devrait évoluer joliment pendant plus d'une décennie. [...] » (Jeb Dunnuck)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Gassier
Cuvée
Lou Coucardié
Millésime
2017
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
55% Mourvèdre, 30% Grenache, 15% Syrah
Terroirs
Galets roulés et sable limoneux, safres et argile calcaire
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
30% grappes entières, sans ajout de sulfites, fermentation avec levures indigènes, macération longue de 30 jours avec pigeage manuel, fermentation malolactique en demi-muids d'un vin (600L)
Élevage
24 mois sur lies totales, mise en bouteilles sans filtration
Degré d'alcool
15%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe sombre presque noire
Nez
Puissant, d'une très belle complexité, notes de fruits noirs, d'épices, d'eucalyptus et de vanille, touches balsamiques
Bouche
Riche et veloutée, surprend par sa légèreté, finale aérienne et longue sur le fraîcheur du fruit et la qualité des tanins
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
2h avant en carafe
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster sur un os a moelle, un filet de taureau braisé, des choux au thym et au romarin, du gibier en daube avec des champignons, du Maroilles...
Domaine Gassier
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15,5/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Très belle expression des roussannes et des grenaches, un vin plein de sève mêlant les fleurs blanches aux épices douces.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 est composé de 50% de Mourvèdre, 30% de Grenache et 20% de Syrah, qui passera deux années complètes dans des demi-muids de 500 et 600 litres. Des arômes d'épices séchées et de cola accentuent les baies vives au nez de ce vin corsé et souple, qui devient velouté mais reste légèrement ouvert sur la longue finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Avec beaucoup de pragmatisme et des principes très sains, Michel Gassier a restructuré le vignoble et s'est donné les moyens de réaliser des beaux vins, tant en blanc qu'en rouge. Les cuvées de prestige baptisées Joseph Torrès s’expriment pleinement après un à trois ans de bouteille, tandis que les autres vins peuvent être appréciés dès leur prime jeunesse.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 91/100
A propos du vin :
Nez intense et balsamique avec un peu de cuir et de cendres pour ce rouge du sud puissant et plutôt intransigeant qui a beaucoup de caractère. Une base tannique très solide à la finale volumineuse. Un assemblage à base de mourvèdre. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire ou à garder.
Jeb Dunnuck
Vin noté 93-95/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Le Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 me rappelle un peu un Bandol classique de la vieille école avec son profil mûr, séduisant et incroyablement charnu. Chargé de fruits et offrant beaucoup d'arômes de viande épicée, de garrigue, de poivre et de cuir de selle neuf, ainsi qu'une richesse corsée, des tanins doux et une grande finale, c'est un sacré Costières de Nîmes. Il peut être bu aujourd'hui, mais il a suffisamment de tanins pour justifier une courte garde et devrait évoluer joliment pendant plus d'une décennie. L'assemblage est composé de 50% de Mourvèdre, 30% de Grenache et le reste de Syrah, le tout élevé dans un mélange de grands fûts de chêne français.
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 16/08/2022
Toro La Brava ou bien 4x4 Dodge RAM 5,7 ?. Ce qui est sûr c'est que, dès le contact, le décollage est emporté par une grosse accélération qui propulse le palais svelte et racé, sans être massif, ni brutal, dans un tourbillon complexe de fruits noirs et rouges infusés, mêlés d'épices et soupoudrés de succulentes notes de garrigue, de vanille bourbon et de cuir qui témoignent d'un élevage millimétré. Ça ronronne ensuite dans un milieu de bouche riche et pulpeux grâce à un corps plein et profond, soutenu par une texture charnue et des tanins affinés. La puissance se poursuit dans une belle allonge sapide et séveuse, adoucie par une touche de fraîcheur. Un Costières hors norme qui va encore progresser, car il en a sous le capot (ou le sabot). Pour fêter en famille la sainte Marie, dégusté avec un chevreau mariné cuit en cuisson lente à la broche, permettant d'apprécier le délicat fondant et le délicieusement fumé de la viande en bouche. Note de 4,5.
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 27/07/2022
Très bel exemple de la qualité des Costières de Nîmes
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Note et avis de M. PIERRE-THOMAS G. Publié le 19/01/2024
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