Domaine Marc Kreydenweiss - Les Grimaudes 2014

Name: Domaine Marc Kreydenweiss - Les Grimaudes 2014
Brand: Domaine Marc Kreydenweiss
Rating: 3.3 (7 reviews)

Costières de Nîmes|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.3/5 (7 clients)

87/100

Robert Parker

« Le Costières de Nîmes Grimaudes 2014 est un assemblage séduisant de Grenache et de Carignan, au nez puissant et mûr (presque surmûri) de réglisse fondue, de prune, de taillure de crayon et de graphite. Plus souple, vif et frais en bouche qu'au nez, il est mi-corsé, avec une bonne texture et une finale propre. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker). Un rouge rond et gourmand à souhait !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Marc Kreydenweiss

Cuvée

Les Grimaudes

Millésime

2014

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Cépages

50% Carignan, 50% Grenache

Terroirs

sol ferrugineux constitué de galets du Rhône appelés les « Gress », provenant d’un mélange composite de silice, calcaire, silex, grès...

Viticulture

culture biodynamique certifiée

Vendanges

manuelles avec tris

Vinification

macération de 10-15 jours sous contrôle de température. Fermentation avec levures indigènes

Élevage

50% barriques et 50% foudre

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat, brillante

Nez

sur des arômes de fruits noirs et de réglisse

Bouche

fraîche et souple.

Servir

à 15-17°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries, des viandes rouges grillées, des fromages...

Domaine Marc Kreydenweiss

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Costières de Nîmes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Depuis 1999 au domaine des Perrières, Marc Kreydenweiss et son épouse Emmanuelle conjuguent avec bonheur leur savoir-faire alsacien et leur passion pour les cépages du Midi, notamment rouges, le tout en complète biodynamie. Résultat : des vins magnifiques sortant complètement de l’ordinaire, la cuvée Ansata en étant la parfaite illustration.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 87/100 (Très bon vin)

A propos du vin :

Le Costières de Nîmes Grimaudes 2014 est un assemblage séduisant de Grenache et de Carignan, au nez puissant et mûr (presque surmûri) de réglisse fondue, de prune, de taillure de crayon et de graphite. Plus souple, vif et frais en bouche qu'au nez, il est mi-corsé, avec une bonne texture et une finale propre.

Avis client

Note des clients

3.3/5

sur 7 avis