Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2013
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14/20
Bettane & Desseauve
-
87/100
Robert Parker
Résultat d'une rencontre entre les différents membres du domaine, la cuvée Rhône Paradox appelle à la convivialité. Ce vin gourmand se démarque par sa fraîcheur malgré la maturité de ses arômes de fruits. Gastronome, il accompagnera parfaitement vos grillades estivales diverses et variées.
Caractéristiques
Domaine
Château Mas Neuf
Cuvée
Rhône Paradox
Millésime
2013
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
Terroirs
sélection de parcelles de 5 à 20 ans, sur des sols de galets villafranchiens très filtrants
Viticulture
raisonnée : parcelles enherbées, apports organiques si nécessaires, vendanges en vert pour une meilleure maîtrise des rendements
Vendanges
manuelles
Vinification
15 à 20 jours de cuvaison après égrappage et foulage, fermentation à température maîtrisée (26-28°C)
Élevage
en cuve et en barriques (15%) d'un vin de Grands crus classés (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément) pendant 6 mois.
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat intense
Nez
révèle des fruits rouges (framboise, groseille) mêlés à des notes discrètes d'eucalyptus et de bouquet garni
Bouche
gourmande et se distingue par un bel équilibre sur la fraîcheur. Les arômes de fruits très mûrs de cuir et de bouquet garni dénotent une pleine maturité des raisins.
Servir
entre 15-16°C
Ouvrir
1/2h avant le service
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Accords mets/vins
Un vin gourmand à apprécier sur des viandes blanches rôties, une bavette de taureau de Camargue, de la charcuterie fine, une andouillette...
Château Mas Neuf
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14/20 (millésime 2012) (Bon vin)
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :
« Luc Baudet a eu l'audace de venir s'installer dans cette région encore fortement marquée par la coopérative. Attaché aux Costières de Nîmes, il a posé ses bagages au Mas Neuf. La richesse des terroirs lui permet de proposer trois types de cuvée : Rhône Paradox, sur la fraîcheur et la pureté du fruit ; Compostelle, résultat de tris sur les vieilles vignes, ainsi que de raisins issus des meilleures parcelles. Et enfin Armonio, né d'une rencontre avec Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, à Saint-Emilion, notamment). »
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 87/100 (millésime 2012) (Très bon vin)
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. STEPHANE P. Publié le 08/04/2018
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Note et avis de M. OLLIVIER R. Publié le 01/02/2016
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 06/10/2015
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Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 11/08/2015
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