Château Mourgues du Grès - Fleur d'Eglantine 2018

Name: Château Mourgues du Grès - Fleur d'Eglantine 2018
Brand: Château Mourgues du Grès
Rating: 3.6 (18 reviews)

Costières de Nîmes|Vin rosé|Bio

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (18 clients)

90/100

Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)

Issu majoritairement du pressurage direct de Grenache, complété de Mourvèdre et de Syrah, ce Costières rosé doit son nom à sa robe tendre semblable aux pétales des églantiers au bord des vignes du domaine. Ce rosé délicat, aérien et tonique aux arômes acidulés de petits fruits rouges est à croquer !

Caractéristiques

Domaine

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Fleur d'Eglantine

Millésime

2018

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Cépages

Grenache, complété de Mourvèdre et Syrah

Terroirs

Profonds de galets et de terres argileuses

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau

Vinification

Pressurage direct et sans SO²

Élevage

Sans soufre. Léger ajout à la mise pour assurer la stabilité et la régularité du vin.

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe lumineuse, pâle couleur pétale de rose

Nez

Arômes floraux (pivoine), et des notes d'agrumes

Bouche

Attaque fraîche et tonique. Arômes de petits fruits acidulés (fraise, groseille, berlingot). Fine, aérienne et rafraîchissante.

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2020

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, poissons et légumes grillés, associations sucré-salé (porc à l’ananas, poulet à l’orange), tarte à la tomate...

Château Mourgues du Grès

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Costières de Nîmes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.

Wine Enthusiast

Vin noté 90/100 (Millésime 2017)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 18 avis