Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rouge 2020
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Bettane & Desseauve
-
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Irrésistible »
La bouche est élégante et complexe, d'une belle ampleur, à la structure puissante mais affinée par un élevage maîtrisé. Celui-ci, de 18 mois en fût (aucun fût neuf) puis d'un an en cuve, apporte de l'onctuosité et des notes grillées à ce vin concentré en fruits. Sur des vieilles vignes de Syrah rehaussées de Grenache et de Carignan !
Caractéristiques
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Capitelle
Millésime
2020
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
Syrah (vieilles vignes) complétées de Grenache et Carignan
Terroirs
Vieilles parcelles de grès profonds sur marnes argilo-calcaires
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Ni collage, ni filtration
Élevage
18 mois en fût puis 12 mois en cuve
Degré d'alcool
14,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe noire et brillante avec des reflets violacés
Nez
Puissant de fruits noirs compotés (crème de cassis), poivre noir, épices douces
Bouche
Ample avec des senteurs de garrigues, de fruits noirs, de violette, de chocolat noir et de réglisse, belle onctuosité, notes grillées
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2030
Garde
8 à 10 ans
Accords mets/vins
Accompagnera des viandes en sauce, du gibier, des fromages de caractère (vieux gouda)...
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2) 90/100 (Millésime 2019)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2021) Double Médaille d'Or (Millésime 2019)
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 04/07/2024
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Note et avis de M. SERGE B. Publié le 04/06/2024
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 01/07/2023
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