Château Mourgues du Grès - Capitelles des Mourgues 2008

Name: Château Mourgues du Grès - Capitelles des Mourgues 2008
Brand: Château Mourgues du Grès
Rating: 4.4 (9 reviews)

Costières de Nîmes|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.4/5 (9 clients)

Notes : Robert Parker 90/100, Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur, Gault Millau 16/20 (Coup de Coeur), Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 14,5/20
« Violacée pourpre, la robe introduit un nez sur la crème de cassis et la cannelle. La bouche est un symbole d'équilibre entre une matière très douce et des tanins flatteurs et étoffés. Gamme aromatique séduisante, sur la confiture de mûres. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

Caractéristiques

Domaine

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Capitelles des Mourgues

Millésime

2008

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan

Terroirs

Grès profonds sur marnes argilo-calcaires

Viticulture

Travail de la vigne : ébourgeonnage, vendanges en vert, apports de compost naturel biologique

Vendanges

manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau

Vinification

Fermentation en cuve béton cubique à forte surface d'échange, de 8 jours à un mois selon les cuvées

Élevage

12 mois en demi-muids

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe noire et brillante avec des reflets violacés

Nez

puissant aux arômes de fruits noirs compotés (crème de cassis), de poivre noir et d’épices douces

Bouche

belle ampleur avec des senteurs de la garrigue environnante, de résineux, de chocolat noir amer et de fumé. Le boisé bien fondu respecte le fruit sans le dominer.

Servir

En carafe à 15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2015

Accords mets/vins

Un vin charpenté qui accompagnera des viandes en sauce et du gibier ainsi que les fromages de caractère (vieux gouda...) <br/>

Château Mourgues du Grès

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Costières de Nîmes

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

4.4/5

sur 9 avis

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/05/2014

Dégusté en mai 2014; robe foncée nez de fruits noirs et épices (poivre) bouche ample tanins bien assimilés finale sur le fruit le meilleur vin de la soirée dégustation