Domaine Mouton - IGP Collines Rhodaniennes Syrane 2015
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Cultivé sur un plateau schistique, la Syrah dévoile ici des arômes généreux et gourmands de fruits noirs et d'épices avec une pointe florale qui la caractérise si bien. Une belle introduction au savoir-faire du domaine !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Mouton
Cuvée
Syrane
Millésime
2015
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
sols de schistes
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Nez
arômes de fruits noirs et d'épices avec une touche florale
Bouche
soyeuse et élégante
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec des grillades, un plateau de charcuteries et de fromages
Domaine Mouton
IGP Collines Rhodaniennes
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Issu d'une ancienne famille de vignerons, Jean-Claude Mouton a rejoint son père André en 1989 sur l'exploitation familiale. Aujourd'hui, c'est lui qui dirige ce petit domaine de 9 ha, dont les terrasses exposées plein sud sont au cœur du village de Condrieu.
Jancis Robinson
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Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 04/09/2017
Jolie syrah fraîche et fruitée. Un vin d'amis autour de quelques grillades...
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Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 30/09/2022
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Note et avis de M. GERARD C. Publié le 13/07/2018
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