Stéphane Ogier - L'Âme Soeur 2018
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
RVF
-
93-94/100
Vinous
-
89-91/100
Jeb Dunnuck
-
93/100
Robert Parker
« Les amateurs qui aiment leur Syrah avec plus d'acidité et de fruits rouges devraient essayer le 2018 L'Âme Sœur Syrah de Seyssuel. Des framboises éclatantes apparaissent au nez, accentuées par des notes d'épices poivrées, de réglisse et de moka. La bouche est mi-corsée à corsée, concentrée et richement texturée, avec des tanins légèrement poussiéreux qui s'attardent sur la finale. Il semble un peu plus charpenté et riche que la dernière fois que je l'ai goûté, mais il conserve beaucoup de charme. À boire au cours de la prochaine décennie. » (Wine Advocate 2021) • Attention, quantités très limitées.
Caractéristiques
Domaine
Stéphane Ogier
Cuvée
L'Âme Soeur
Millésime
2018
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Région
Rhône
Cépages
96% Syrah, 4% Viognier
Terroirs
Sols de micaschistes à chlorite et gneiss oeillé
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
20% vendange entière et macération à froid en cuves inox thermorégulées, fermentation avec levures indigènes
Élevage
20 mois en barrique dont 10% de bois neuf
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis sombre
Nez
Sur des arômes de cassis, de violette, de tapenade avec une nuance vanillée
Bouche
Fine et élégante, très bon équilibre entre la richesse et l’acidité, des tanins mûrs
Servir
À 14-17°C
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À déguster sur des charcuteries, un magret, des viandes grillées, des fromages...
Stéphane Ogier
IGP Collines Rhodaniennes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie. Un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire ses terroirs de Côte-Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est maîtrisée grâce à des élevages longs. Une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, prisée des grands sommeliers et des marchands de vin du monde entier.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2021) 93/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Les amateurs qui aiment leur Syrah avec plus d'acidité et de fruits rouges devraient essayer le 2018 L'Âme Sœur Syrah de Seyssuel. Des framboises éclatantes apparaissent au nez, accentuées par des notes d'épices poivrées, de réglisse et de moka. La bouche est mi-corsée à corsée, concentrée et richement texturée, avec des tanins légèrement poussiéreux qui s'attardent sur la finale. Il semble un peu plus charpenté et riche que la dernière fois que je l'ai goûté, mais il conserve beaucoup de charme. À boire au cours de la prochaine décennie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
La Syrah de Sessuel, issue de la rive gauche du Rhône offre une très belle expression de la Syrah à la fois fruitée et épicée.
A propos du domaine :
Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite et la troisième étoile est désormais en ligne de mire.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Vin noté 93-94/100
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2019) 89-91/100
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEREMY P. Publié le 19/09/2023
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