Stéphane Ogier - Syrah d'Ogier 2019
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Plantée sur un terroir de galets roulés, cette Syrah dévoile un nez fruité, sur des arômes de fruits frais, de cerise, des nuances florales (violette, pivoine), une pointe épicée. De la rondeur et de la souplesse, des tanins fins et croquants, un profil sur le fruit et des notes florales. Un beau rapport qualité-prix !
Caractéristiques
Domaine
Stéphane Ogier
Cuvée
Syrah d'Ogier
Millésime
2019
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Plateau de Louze (Isère), sur un sol de galets roulés
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles, tri à la parcelle et table de tri
Vinification
Égrappage et macération à froid en cuves inox thermorégulées, levures indigènes
Élevage
12 mois en barrique, pas de bois neuf
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe rubis soutenu, reflets violacés
Nez
Fruité, dévoile des arômes de fruits frais, de cerise, des nuances florales (violette, pivoine), une pointe épicée
Bouche
De la rondeur et de la souplesse, des tanins fins et croquants, un profil sur le fruit et les notes florales, bel équilibre et finale très agréable
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement sur des charcuteries, des entrées, des viandes grillées...
Stéphane Ogier
IGP Collines Rhodaniennes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie. Un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire ses terroirs de Côte-Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est maîtrisée grâce à des élevages longs. Une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, prisée des grands sommeliers et des marchands de vin du monde entier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite et la troisième étoile est désormais en ligne de mire.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. XAVIER R. Publié le 20/09/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 14/03/2022
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Note et avis de M. DAVID V. Publié le 16/11/2021
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