Sépia est issu d'une sélection de petites parcelles de Syrah (70%) et Grenache sur des terroirs calcaires du Luberon. Concentré, son nez se montre élégant et fin sur des arômes de fruits rouges, vanille et cannelle. La bouche est puissante, corsée et savoureuse avec ses notes de réglisse, violette et fruits rouges, mêlées à un boisé très fin et des tanins longs et soyeux. Un véritable vin d'expression !
Caractéristiques
Domaine
Vignobles Marrenon
Cuvée
Sépia
Millésime
2020
Appellation
Luberon
Région
Rhône
Cépages
70% Syrah, 30% Grenache Noir
Terroirs
Sur les pentes argilo-calcaires du massif du Luberon
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation à température contrôlée (23°C), macération longue entre 15 et 28 jours, extraction douce, jus de coule uniquement
Élevage
20% en barrique pendant 6 mois
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe foncée aux reflets pourpre, typiques d’une forte concentration
Nez
Fin et élégant de fruits rouges (myrtilles, cassis) avec des notes de vanille et de cannelle
Bouche
Concentrée et équilibrée sur de fines saveurs de réglisse, violette et fruits rouges, mêlées à un boisé très fin, tanins longs et soyeux
Servir
En carafe à 18°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster avec une côte de bœuf, un parmentier de canard, un filet mignon de veau, des fromages affinés…
Vignobles Marrenon
Luberon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Marrenon est l’une des coopératives les plus pointues de France. Elle fédère 9 caves, pas moins de 7 600 hectares de vignes et met sous verre plus de 85 % de la production annuelle du Luberon depuis 40 ans. Une prouesse qualitative, comme en témoigne une gamme très diverse et complète. Des vins au fruité délicieux, sans pour autant oublier leur terroir d’origine.
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 03/09/2023
Un vin de plaisir, de copains tout sur le fruit et la fraîcheur. Bon rapport q/p
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Note et avis de M. SERGE S. Publié le 23/09/2024
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Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 12/11/2023
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