Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph rouge 2021

Name: Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph rouge 2021
Brand: Domaine Bernard Gripa
Rating: 4.6 (5 reviews)

Saint-Joseph|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.6/5 (5 clients)

93/100

RVF

(Notes millésime 2020)

syrah

fruité

charnu

viande rouge

fromages

« Un superbe Saint-Joseph de terroir »

Dans sa robe rubis éclatante, le Saint-Joseph exhale des arômes élégants de petits fruits noirs, relevés d'une pointe d'épices douces liés à son élevage. L'attaque annonce une structure ferme, légèrement tannique, avec un fruité gourmand. On retrouve la fraîcheur du terroir au travers d'un équilibre maîtrisé entre acidité et alcool, ainsi que dans la finale minérale.

Caractéristiques

Domaine

Domaine Bernard Gripa

Millésime

2021

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sols granitiques sur les coteaux granitiques de Mauves et Tournon

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage à 70 % environ, fermentations en cuves ouvertes avec pigeages et remontages deux fois par jour pendant environ 2 à 3 semaines

Élevage

1 an en fûts de chêne de 228 et 600 litres

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre et brillante, reflets de rubis

Nez

Élégant et aromatique sur des arômes de cerise burlat, de myrtille, de cassis et une pointe de cannelle

Bouche

Attaque légèrement tannique puis fruité éclatant. Équilibre entre alcool et acidité. Belle minéralité du granit et fraîcheur.

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2025

Boire avant

2031

Accords mets/vins

À apprécier avec un rôti de bœuf ou de veau, des fromages à pâte fleurie de type Brie ou Camembert…

Domaine Bernard Gripa

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Saint-Joseph

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVIIes., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Fabrice Gripa poursuit l’œuvre de son père dans le seul domaine de Mauves qui produit autant de blancs que de rouges. Et il maîtrise parfaitement son sujet, livrant différentes cuvées à la personnalité bien trempée. Les blancs s’illustrent dans quatre cuvées : deux saint-péray et deux saint-joseph. Les rouges sont eux proches du fruit, avec de la droiture et une admirable gestion des élevages. Un domaine régulier et de très bonne facture.

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Avis client

Note des clients

4.6/5

sur 5 avis