1jour1vin

Delas Frères - Saint-Joseph François de Tournon 2006

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5
2.5/5 (2 clients)

Notes : Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20
Sous une robe rubis foncé, Le Saint-Joseph "François de Tournon" nous dévoile ses délicats arômes de cassis bien mûrs et ses notes d'épices. En bouche, la matière est dense, structurée avec des tanins bien présents, mais élégants. Elevé 100% en fûts de chêne, ce vin au beau potentiel de garde, révèlera dans deux petites années la magie de son terroir.

Caractéristiques

Domaine

Maison Delas Frères

Cuvée

François de Tournon

Millésime

2006

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sols légers de schistes et de gneiss sur socle granitique

Vendanges

100% manuelle,à maturité optimale et terroir par terroir

Vinification

vinification traditionnelle en cuve béton ouverte avec pigeages et remontages journaliers

Élevage

14 mois en fûts de chêne

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis foncé

Nez

marqué par ses arômes de cassis et d'épices

Bouche

ample, avec une belle trame tannique et une longue finale

Servir

en carafe à 15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2010

Apogée

2014

Boire avant

2020

Production

20.000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait sur tous types de viandes rouges grill&eacute;es ou en sauce et particuli&egrave;rement sur les civets elev&eacute;s et les gibiers de toutes sortes ainsi que les fromages relev&eacute;s.<br/>

Maison Delas Frères

Plus d'information sur Maison Delas Frères

Saint-Joseph

Plus d'information sur Saint-Joseph

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MARIE CLAUDE L. Publié le 24/04/2018

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. CEDRIC M. Publié le 24/04/2013

Voir tous les avis de ce client

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