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E. Guigal - Saint-Joseph Vignes de l'Hospice 2021

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91-93/100

Jeb Dunnuck

-

90/100

Vinous

syrah
puissant
viande rouge

« Ce Saint-Joseph possède toute l’élégance de son appellation et en fait un ambassadeur de choix ! »

« Le Saint Joseph Vignes De L'Hospice 2021, [...] devrait faire partie des meilleurs vins de l'appellation et pourrait également être l'un des plus durables du millésime. Le cassis, le graphite, la terre fumée et une belle minéralité de type granitique définissent les arômes, et le vin est moyennement corsé, avec une bouche concentrée et élégante et une longueur exceptionnelle. » (Jeb Dunnuck 2024). • Livraison en caisse bois pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin.

Caractéristiques

Domaine

Guigal

Cuvée

Vignes de l'Hospice

Millésime

2021

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Coteaux granitiques, vignes très escarpées

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Contrôle des fermentations alcooliques et températures à 33°C

Élevage

30 mois en fûts de chêne neuf

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge sombre

Nez

Puissant, intense, complexe à dominantes de fruits noirs, arômes délicats du bois neuf

Bouche

Attaque puissante, tannins présents, fins et élégants

Servir

Entre 16 et 18°C

Boire avant

2031

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal sur du fromage, de la viande rouge, du gibier...

Guigal

Plus d'information sur Guigal

Saint-Joseph

Plus d'information sur Saint-Joseph

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Marcel et Philippe Guigal mènent de concert la belle entreprise familiale, qui depuis 2017 s’est bien étendue dans le sud, à Châteauneuf-du-Pape (77 hectares en propriété) complétés au printemps 2022 par les 100 hectares du château d’Aquéria. Et toujours le riche parcellaire en côte rôtie, condrieu, saint-joseph et en hermitage. L’amateur peut déguster quelques-unes des plus grandes cuvées de la vallée, sans oublier le brillant côtes-du-rhône, dans les trois couleurs, et le tavel, cru fétiche de Philippe.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Outre ses « trésors » en côte-rôtie, hermitage et condrieu, la maison Guigal possèdent deux belles parcelles en saint-joseph : le lieu-dit « Saint-Joseph », qui a donné son nom à l'appellation, et les Vignes de l'Hospice plantées sur un coteau granitique très escarpé, déjà repéré par les moines de l'Hospice de Tournon et d'une formation géologique semblable à la célèbre colline des Bessards en hermitage.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté ***** (Exceptionnel)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

On ne présente plus la plus emblématique maison du nord de la vallée du Rhône. Sous cette entité, nous réunissons les cuvées issues des vignobles en propre, que nous séparons donc de l'activité de négoce. Nous retrouvons donc le célèbre trio de la Côte-Rôtie : La Mouline, La Turque et La Landonne ; les deux premières étant des marques, la dernière un terroir cadastré. S’y ajoutent la cuvée Château d’Ampuis, ainsi que le condrieu La Doriane. Outre ces crus stars, on trouve la cuvée Vignes de l’Hospice, saint-joseph situé sur un magnifique terroir, ainsi que quelques grandes parcelles en Hermitage dont est issue la cuvée Ex-Voto. Marcel Guigal est solidement épaulé par son fils Philippe qui semble doucement infléchir le style des vins, avec des élevages qui nous paraissent un peu moins dominants. Inutile de préciser que tous ces vins sont taillés pour la longue garde.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 90/100

A propos du vin :

Le Saint-Joseph Vignes de l'Hospice 2021 est beaucoup plus sec et décontracté que les deux millésimes précédents. Les fruits rouges mûrs, le cèdre, les subtilités de la mûre et la délicate cerise acide sont quelques-unes des caractéristiques de ce vin.[...]

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2024) 91-93/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Le Saint Joseph Vignes De L'Hospice 2021, [...] devrait faire partie des meilleurs vins de l'appellation et pourrait également être l'un des plus durables du millésime. Le cassis, le graphite, la terre fumée et une belle minéralité de type granitique définissent les arômes, et le vin est moyennement corsé, avec une bouche concentrée et élégante et une longueur exceptionnelle.

Avis client

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