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Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

87-89/100

Robert Parker

Note : Robert Parker 87-89/100
« Le Saint-Joseph 2012 est un autre vin délicieux de ce producteur. Le cuir, les fruits rouges et noirs, la pierre concassée jaillissent du verre. Cette solide et magnifique bouteille moyennement corsée est juteuse et fraîche, bien équilibrée et longue en bouche. A boire dans ses 5 à 7 premières années, ou plus. » (Wine Advocate Déc. 2013 - Robert Parker). Complexe, avec des tanins fondus, ce vin est puissant et possède une élégance racée !

Caractéristiques

Domaine

Maison Nicolas Perrin

Millésime

2012

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

essentiellement composé de granit

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours

Élevage

en futs (100%) de 1 à 2 ans pendant 10 mois

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge soutenu

Nez

intense, un très joli bouquet de fruits rouges

Bouche

complexe et les tanins sont fondus, ce vin est puissant et possède une élégance racée

Servir

à 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2015

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des grillades, des petits gibiers, des viandes grill&eacute;es ou en sauce...<br/>

Maison Nicolas Perrin

Plus d'information sur Maison Nicolas Perrin

Saint-Joseph

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 87-89/100 (Bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Saint-Joseph 2012 est un autre vin délicieux de ce producteur. Le cuir, les fruits rouges et noirs, la pierre concassée jaillissent du verre. Cette solide et magnifique bouteille moyennement corsée est juteuse et fraîche, bien équilibrée et longue en bouche. A boire dans ses 5 à 7 premières années, ou plus.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

« Cette toute jeune maison de négoce est née de l’association de la famille Perrin (du Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape) et de Nicolas Jaboulet (ex-directeur de la maison familiale Paul Jaboulet et Fils). Deux grandes pointures du sud et du nord de la vallée, qui sortent une petite collection de crus du Nord. Les vins sont sélectionnés sur fût avant fermentation malolactique chez les vignerons, les élevages sont ensuite terminés chez Perrin, près d’Orange. Puis suit un travail d’assemblage. Le style des blancs s'avère précis, sec, carré, d'un bon niveau intermédiaire. A ce jour, nous préférons l'éclat et la densité des rouges. »

Avis client

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