Château d'Aqueria - Tavel 2022

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Le domaine a la particularité d'être le seul à s'étendre d'un seul tenant sur les appellations Tavel et Lirac, sur 65 hectares. Ses galets roulés en surface et son sous-sol sablo-argileux produisent des vins assez frais, les vignes souffrant moins de la chaleur que dans d'autres zones. Le tavel contient huit des neuf cépages autorisés dans l'appellation, c'est une des fiertés de la famille Bez, qui gère avec discrétion et sagesse ce magnifique domaine, qui, avec ses prix sages est un modèle pour la région. Les vins ici font preuve d'un formidable potentiel de garde et se complexifient admirablement comme le prouvent régulièrement des dégustations verticales.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Les terroirs de sables ont la particularité de préserver de la fraîcheur dans les sols, même au plus fort de l'été. Sans effet de manche, ce 2022 dévoile un bouquet friand de cerise napoléon et de gariguette, rehaussé d'une touche minérale. Ample, onctueux et frais, enveloppé de saveurs de coing nuancées de notes amyliques, le palais montre beaucoup de relief. Un tavel alerte.

A propos du domaine :

Jean Olivier acquiert en 1919 l'ancien domaine des comtes d'Aqueria, commandé par un château du XVIIIes. et orné d'un parc à la française. Son gendre Paul de Bez restructure entièrement le vignoble : aujourd'hui, 64 ha d'un seul tenant, conduits depuis 1984 par ses petits-fils Vincent et Bruno, rejoints désormais par Raphaël, la quatrième génération. Une valeur sûre en lirac et en tavel.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du domaine :

Le château d'Aqueria a débuté son existence au XVIe siècle. En 1920 il est acquis par Jean Olivier, qui lui donnera ses lettres de noblesse. Vincent et Bruno de Bez veillent, aujourd'hui, sur les terres de leur enfance -soit pas moins de 66 hectares. Hormis le tavel, rosé de gastronomie renommé, le reste de la production, en appellation Lirac (en rouge comme en blanc), est souvent intéressant.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Tavel 2022 est composé pour près de la moitié de grenache et pour le reste de cinsault, de clairette, de mourvèdre et de syrah, et comprend même de petites proportions de bourboulenc et de picpoul. Si vous pouvez attendre l'été, ou même l'automne, pour ouvrir une bouteille, ce serait une bonne idée, ou alors vous pouvez la décanter avant de la servir. Pour l'instant, le vin est un peu austère, avec des senteurs de pierre mouillée qui réduisent l'impact des baies rouges et des agrumes au nez, et la bouche corsée semble juste un peu pincée et serrée, mais elle a le potentiel de s'épanouir dans quelques mois.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Ce Tavel offre une belle danse en bouche entre les fruits d'été et les saveurs savoureuses. Les fraises sauvages, la pastèque fraîche et les cerises fraîchement cueillies s'entremêlent magnifiquement avec le poivre rose, les herbes sauvages et le noyau pulvérisé. À déguster dès maintenant avec des légumes grillés ou des brochettes de poulet.

Jancis Robinson

A propos du vin :

Nez très séduisant, fruits bleus et rouges vifs et percutants. Texture enrobée en bouche avec des tanins très fins et bien délimités, une note herbacée accompagnée d'une note minérale et saline. La finale élégante est très bien équilibrée et texturée.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Le Tavel 2022 est un magnifique Tavel aux arômes de fraise mûre et de fleurs qui s'accompagnent d'une bouche mi-corsée, pure et élégante qui offre beaucoup de richesse et de profondeur tout en restant fraîche, légère et équilibrée.