« D'une couleur similaire au Côtes-du-Rhône rosé, le Tavel 2014 est chargé de parfums de framboise, d'épices et de fleurs séchées, dans une bouche mi-corsée, juteuse et croquante. Il présente une belle harmonie entre fraîcheur et richesse. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). Un rosé fin en bouche, doté d’une belle harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit charnu, ainsi qu’une rondeur charmeuse. Aux amateurs de grand Tavel !
Caractéristiques
Domaine
Guigal
Millésime
2014
Appellation
Tavel
Région
Rhône
Cépages
60% Grenache, 15% Cinsault, 10% Clairette, 10% Syrah, 5% autres
Terroirs
sols argileux et de cailloux
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
rosé de saignée avec macération pelliculaire d'une nuit environ. Fermentation alcoolique à température contrôlées autour de 18°C
Élevage
pendant 6 mois environ en cuves inox
Dégustation & accords
Oeil
robe d’un rose saumon soutenu et très pur
Nez
élégant, floral et fruité
Bouche
fruitée et bien structurée. Finesse aromatique. Harmonie entre une faible acidité plaisante et fruité charnu. Rondeur charmeuse
Servir
à 12-14°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Production
55.000 bouteilles
Accords mets/vins
s'appréciera en entrée mais également sur des poissons, de la charcuterie, des viandes grillées
Guigal
Tavel
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Marcel et Philippe Guigal mènent de concert la belle entreprise familiale, qui depuis 2017 s’est bien étendue dans le sud, à Châteauneuf-du-Pape (77 hectares en propriété) complétés au printemps 2022 par les 100 hectares du château d’Aquéria. Et toujours le riche parcellaire en côte rôtie, condrieu, saint-joseph et en hermitage. L’amateur peut déguster quelques-unes des plus grandes cuvées de la vallée, sans oublier le brillant côtes-du-rhône, dans les trois couleurs, et le tavel, cru fétiche de Philippe.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Outre ses « trésors » en côte-rôtie, hermitage et condrieu, la maison Guigal possèdent deux belles parcelles en saint-joseph : le lieu-dit « Saint-Joseph », qui a donné son nom à l'appellation, et les Vignes de l'Hospice plantées sur un coteau granitique très escarpé, déjà repéré par les moines de l'Hospice de Tournon et d'une formation géologique semblable à la célèbre colline des Bessards en hermitage.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
Figure emblématique du Rhône nord, Marcel Guigal est à la fois un important négociant et un grand propriétaire. Sous cette seconde casquette, il exploite des crus célèbres de la Côte Rôtie, telles la Mouline, la Turque et la Landonne, sans compter la Doriane, sur Condrieu. Travailleur infatigable et d'une inlassable curiosité intellectuelle, il a succédé à son père, Etienne. Philippe Guigal, œnologue et représentant la troisième génération, poursuit l’œuvre en duo avec son père, toujours sur cette dualité propriété-négoce. Les vinifications des appellations septentrionales se déroulent toutes à Ampuis.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté ***** (Exceptionnel)
A propos du vin :
D'une couleur similaire au Côtes-du-Rhône rosé, le Tavel 2014 est chargé de parfums de framboise, d'épices et de fleurs séchées, dans une bouche mi-corsée, juteuse et croquante. Il présente une belle harmonie entre fraîcheur et richesse.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
On ne présente plus la plus emblématique maison du nord de la vallée du Rhône. Sous cette entité, nous réunissons les cuvées issues des vignobles en propre, que nous séparons donc de l'activité de négoce. Nous retrouvons donc le célèbre trio de la Côte-Rôtie : La Mouline, La Turque et La Landonne ; les deux premières étant des marques, la dernière un terroir cadastré. S’y ajoutent la cuvée Château d’Ampuis, ainsi que le condrieu La Doriane. Outre ces crus stars, on trouve la cuvée Vignes de l’Hospice, saint-joseph situé sur un magnifique terroir, ainsi que quelques grandes parcelles en Hermitage dont est issue la cuvée Ex-Voto. Marcel Guigal est solidement épaulé par son fils Philippe qui semble doucement infléchir le style des vins, avec des élevages qui nous paraissent un peu moins dominants. Inutile de préciser que tous ces vins sont taillés pour la longue garde.
Jeb Dunnuck
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Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 14 avis
Note et avis de M. PHILIPPE H. Publié le 21/11/2018
Typique d’un type de rosé qui n’est pas à mon goût.
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Note et avis de Mme CECILE J. Publié le 29/08/2023
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. PATRICK D. Publié le 13/02/2021
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 04/06/2020
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Note et avis de M. JEAN LOUIS V. Publié le 01/03/2020
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 30/03/2019
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Note et avis de M. FRED P. Publié le 14/02/2017
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Note et avis de M. DENIS B. Publié le 24/07/2016
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 27/06/2016
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