Cette cuvée Grenache (60%), Cinsault (20%) et Syrah (20%), explose d'arômes complexes : fruits rouges et blancs s’associent à des notes florales. Au fil du temps ces arômes fruités évolueront vers des notes plus moelleuses, avec des touches d’épices et de fruits à noyaux. Il dispose, dès la première année, de tous ses arômes mais possède une exceptionnelle potentialité au vieillissement.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera sur les entrées, les mets relevés méditerranéens, grillades, poissons frits, viandes blanches et volaille, brandade, bouillabaisse, cuisine asiatique et de l'Extrême-Orient, parfait pour accompagner tout un repas, de l'apéritif au fromage...
Domaine Lafond Roc-Epine
Tavel
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 3*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIIIes., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio, certifié à partir de 2012, couvre aujourd'hui 95 ha répartis dans quatre appellations.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2021) 16,5/20 (Millésime 2020)
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2021) 91/100 (Millésime 2020)
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 07/09/2024
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Note et avis de M. GUY G. Publié le 20/08/2024
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