« Issu d'une petite parcelle de vieilles vignes, le Ventoux 2016 est une formidable réussite. Élevé en cuve béton, il possède une texture riche, concentrée et veloutée, et des arômes mûrs de prune et de fruits à noyau. La finale est longue et teintée de garrigue. Un très bon rapport qualité-prix à acheter par caisse. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Stéphane Usseglio
Millésime
2016
Appellation
Ventoux
Région
Rhône
Cépages
60 % Grenache (70 ans), 30% Syrah (40ans), 10% Mourvedre (65 ans)
Terroirs
Parcelles argilo-calcaires sur les hauteurs du Ventoux
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage intégral, macération de trois semaine avec phase de de diffusion pré-fermentaire à froid
Élevage
En cuve béton
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis brillante
Nez
Fruité et plaisant
Bouche
Attaque fraîche, sur des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins souples, accessibilité immédiate
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2021
Accords mets/vins
À déguster avec un plateau de charcuterie, des grillades ...
Stéphane Usseglio
Ventoux
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Issu d'une petite parcelle de vieilles vignes, le Ventoux 2016 est une formidable réussite. Élevé en cuve béton, il possède une texture riche, concentrée et veloutée, et des arômes mûrs de prune et de fruits à noyau. La finale est longue et teintée de garrigue. Un très bon rapport qualité-prix à acheter en caisse, si vous le trouvez.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 112 avis
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 08/05/2022
Beau fruit et belle fraîcheur. A boire
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Note et avis de M. CHRISTOPHE D. Publié le 04/12/2020
Pas déçu comme souvent avec la maison Usseglio
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Note et avis de M. GERARD D. Publié le 04/12/2020
Très bon rapport qualité/prix. Moins puissant qu'un Chateauneuf du pape, bien sûr, mais tout aussi fin et élégant
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Note et avis de M. DANIEL C. Publié le 01/06/2020
Aucun plaisir ou est le fruit c 'est plat.
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Note et avis de M. OLIVIER L. Publié le 21/05/2020
Pas mauvais mais très déçu par ce vin que j'ai trouvé assez plat. Le nez est agréable mais en bouche les promesses ne sont pas au rdv.
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Note et avis de M. JEAN NOEL G. Publié le 05/05/2020
Le nez est sur les fruits rouges et noirs bien mûrs avec une pointe sudiste épicée. La bouche s’affiche d’emblée puissante mais néanmoins équilibrée sur les arômes semblables à l’olfactif. Les tanins sont en voie d’arrondissement mais vu la concentration du vin, ils ne sont pas encore épuisés. On sent la touche du faiseur de Chateauneuf ! Peut encore vieillir 2-3 ans facile.
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Note et avis de M. GAETAN C. Publié le 04/05/2020
A perdu un peu de son éclat mais toujours un plaisir. A boire
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Note et avis de M. LEONARD C. Publié le 17/03/2020
Un régal pour un vin de ce niveau de prix. Fruité, douceur et force en même temps.
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Note et avis de M. RICHARD C. Publié le 28/07/2019
Une belle découverte
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Note et avis de M. HUBERT H. Publié le 14/06/2019
Vin de négoce signé d'un grand producteur. Pas mal mais rien a voir avec l'original
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